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lui demander de devenir son collaborateur, au titre 

 de secrétaire agricole. C'était en 1890, tout au dé- 

 but de l'action puissante qu'avait inscrite à son pro- 

 gramme le gouvernement fribourgeois, dans le but 

 de promouvoir, par tous les moyens, le progrès agri- 

 cole chez nous. 



L'année suivante, les cours agricoles d'hiver )se 

 créent à Fribourg sous la direction de M. Emmanuel 

 de Vevey, déjà directeur de la station laitière et de 

 l'école de laiterie de Pérolles. Berset est chargé des 

 cours de zootechnie, d'élevage, de botanique agricole, 

 d'alimentation et de culture fourragères. Ouvrier 

 de la première heure, il ne devait abandonner son 

 poste qu'à la mort. L'école est pleine des travaux 

 de ces 20 ans dé labeur : un herbier très riche et soi- 

 gneusement entretenu ; un atlas zoologique formé de 

 gravures, d'images, d'illustrations diverses, décou- 

 pées un peu partout, avec une patience de bénédictin, 

 puis annotées, commentées et classées selon une mé- 

 thode très sûre ; un atlas botanique conçu dans le 

 même sens ; de nombreux tableaux synoptiques sur 

 les sujets les plus divers de la science agricole, ser- 

 vant de résumés de cours ou de conférences, ingénieux 

 rappels -mémoire pour le conférencier et pour les au- 

 diteurs ; des collections de graminées en bottes ; des 

 collections de semences ; de nombreux dessins dûs 

 au crayon ou à la plume très habile du regretté 

 défunt, destinés à illustrer les cahiers des élèves. 



L'enseignement de M. Berset, tant aux cours que 

 dans les conférences, se distinguait par une parfaite 

 clarté, beaucoup d'humour et de simplicité, un bon- 

 sens parfois très joliment ironique. Dès les premières 

 paroles, il avait conquis la sympathie de l'auditoire. 



