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Séance du 11 décembre 1919. 



Présidence de M. le prof. M. Plancherel. 



1. Neuere osmotische Untersuchungen an der 

 Pflansenzelle, par M. le D"" G. Blum, assistant de bo- 

 tanique. — I. Osmotische Eigenschaften der lebenden 

 Pflanzenzelle. Alle Stoffe, welche die lebende Pflanzen- 

 zelle aufnimmt oder abgibt, passieren die Zellwand ; 

 diese ist also permeabel. Aber nicht alle Stoffe durch- 

 dringen das Protoplasma ; es ist, wie man sich aus- 

 drückt, semipermeabel. Diese Semipermeabilität des 

 Plasmas ist eine Fundamentalfunktion, ohne welche 

 die Zelle und die Pflanze gar nicht existieren könnten. 

 Aber noch eine andere Eigenschaft muss mithelfen, da- 

 mit der Stoffaustausch der Zelle sich vollziehen kann. 

 Es ist das die Konzentration des Zellsaftes und die da- 

 mit im Zusammenhang stehenden Erscheinungen. 



'Jede lebende Zelle hat die Fähigkeit, Wasser ein- 

 zusaugen. Die dabei tätige Krafi bezeichnen wir als 

 Saugkraft. Hat die Zelle Wasser aufgenommen, so 

 nimmt der Zellsaftraum an Volumen zu und drückt da- 

 durch auf Plasma und Zellwand. Dieser von Innen nach 

 Aussen wirkende Druck ist der Turgordruck. Ihm 

 entgegengesetzt und von gleicher Grösse ist die Span-r 

 nung der Zellwand, der Wanddruck. Ferner sei die 

 Konzentration der Rohrzuckerlösung, die das Wasser 

 gleich stark einsaugt, wie der Zellsaft, mit Rohrzucker- 

 wert oder allgemein mit osmotischem Wert bezeichnet.. 

 Aus der Betrachtung des Osmometers in einer dem 

 Inhalt isosmotischen Rohrzuckerlösung, in Wasser und 

 in einem beliebigen Zwischenstadium wird das Gesetz, 

 abgeleitet : 



