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Saugkraft des Osmometers = Saugkraft des Inhalts 

 weniger Manometer (== Wand)druck, 



Auf die Pflanzenzelle übertragen, heisst das : 

 Saugkraft der Zelle = Saugkraft des Inhalts weniger 

 ' Wanddruck. 



II. Methoden. Zur Bestimmung des osmotischen 

 Wertes der lebenden Pflanzenzelle kommt als einzig 

 mögliche die plasmolytische Methode in Betracht, sei 

 es in Form der grenzplasmolytischen Methode, sei es 

 in der volumetrischen (Höfler 1918) Variation. Aus den 

 Volumina der Zelle im normalen, im vollgesaugten und 

 entspannten Zustand und dem grenzplasmolytischen Wert 

 lassen sich die osmotischen Werte im normalen und voll- 

 gesaugten Zustand berechnen. 



Die Saugkraft kann nach zwei Methoden gefunden 

 werden. Einmal nach der Formel 



Saugkraft der Zelle = Saugkraft des Inhalts — 

 Wanddruck. 



Die Saugkraft des Inhalts ist de^' osmotische Druck 

 einer mit dem Zellsaft im Normalzustand isosmotischen 

 Rohrzuckerlösung, ausgedrückt in Atm. Der Wand- 

 druck berechnet sich aus dem Wanddruck bei Grenz- 

 plasmolyse (=^0,0 Atm.) und dem Wanddruck bei Wasser- 

 sättigung {= osmotischer Druck einer Rohrzuckerlösung, 

 welche isosmotisch ist mit dem Zellsaft bei VVasser- 

 sättigung) unter der Voraussetzung, dass die Spannung 

 der Zellwand sich proportional mit dem Zellvolumen 

 ändert. 



Die zweite Methode ist in praxi viel einfacher, da 

 die Messung der Volumina im entspannten und wasser- 

 sättigten Zustand wegfällt. Es wird jene Rohrzucker- 

 konzentration gesucht, welche das Volum der Zelle 

 weder vergrössert noch verkleinert. Der osmotische Druck 



