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C. Bonus-Henricus. Lin. Très commune dans les lieux fertiles 
de la plaine et surtout près des chalets dans les monta- 
gnes. Juillet-septembre. 
C. rubrum. Lin. Rare; lieux fertiles, pres des habitations, 
decombres. Plante fugace et probablement accidentelle 
dans le domaine de notre flore. Durand et Pittier l’in- 
diquent dans les environs d’Avenches et de Corcelles, 
Fribourg, à la Mottaz (W., 1890). Août. 
Genre BLITUM. Lin. 
B. capitatum. Lin. Plante disséminée et fugace; dans le voi- 
sinage des habitations : Chattonnaye (Chavin, notes). 
Juillet-août. 
B. virgatum. Lin. Çà et là dans les lieux cultivés, les décom- 
bres, peut-être échappée de jardins : dans les environs 
de Payerne (Rap.), Middes, Chattonnaye (Chavin, notes 
inédites). Juillet-août. 
Genre BETA. Lin. 
B. vulgaris. Lin. Plante étrangère cultivée dans plusieurs 
parties du canton en races diverses pour l’usage alimen- 
taire. Juillet-août. . 
Genre SPINACIA. Lin. 
S. inermis. Moench. Plante généralement cultivée dans les jar- 
dins pour l’usage culinaire. Juin. 
S. spinosa. Mœnch. Mêmes localités. Juin. 
Genre ATRIPLEX. Lin. 
A. patula. Lin. Dans les cultures, près des fumiers, le long 
des chemins, dans la plaine. Juillet-août. 
A. hortensis. Lin. Plante étrangère, fréquemment cultivée 
dans les potagers, quelquefois subspontanée dans les en- 
virons des jardins. Juillet-août. 
