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M. de Vevey, directeur de la Station laitière. Analyse de l’eau des 
différentes sources de la ville de Fribourg. — Présentation de 
lait stérilisé et de poudre de lait sortant de son laboratoire. 
Nous avons fait en outre deux intéressantes promenades, l’une à 
la Station laitière, l'autre à la Fonderie et à la Fabrique d'engrais. 
Je dois ici remercier les membres de la Société qui nous y avaient 
réservé de charmantes réceptions. 
Il nous incombe cette année un travail important, puisque nous 
aurons l’honnenr de recevoir, en 1891, la Société helvétique des 
sciences naturelles. J’espere, Messieurs, qu’en y mettant tous de la 
bonne volonté et malgré l’exiguité de nos ressources pécuniaires et 
autres, nous recevrons avec honneur la première Société scienti-. 
fique de notre pays 
Le Président, 
Prof. M. MUSY. 
