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war gewöhnlich nach wenigen Stunden, stets nach 

 12 Stunden die Biuretreaktion (unter gleichen Versuchs- 

 bedingungenj verschwunden. Da ich in den seiner 

 Zeit von Hofmeister geäusserten Ideen befangen war, 

 bezog ich das Verschwinden der Biuretreaktion auf 

 eine Rückverwandlung in genuines Eiweiss, oder 

 jedenfalls in einen Körper, der durch Essigsäure und 

 Chlornatrium füllbar war. Diese Ansicht musste ich 

 verlassen, als eine Analyse des Filtrats nach Kjeldahl 

 mich belehrte, dass mehr als der gesamte „Pepton- 

 stickstoff u sich noch im Filtrat befand, obwohl es 

 keine Biuretreaktion mehr zeigte. Dass es sich bei 

 dieser weitergehenden Spaltung wirklich um eine 

 Fermentwirkung, und nicht um eine „vitale" Thätig- 

 keit der intakten Zellen handelte, musste daraus ge- 

 schlossen werden, dass auch mit Sand verriebene Leu- 

 kocyten unter Zusatz von Chloroform oder Tolnol 

 dieselbe Wirkung zeigten. 



Dieses war der Standpunkt meiner Forschungen' 

 als Herr Professor Verworn nach seiner Rückkehr 

 aus Turin mir im Oktober 1901 von den Mitteilungen 

 berichtete, die 0. Colmheim auf dem Turiner phy- 

 siologischen Kongress über das von ihm aus der Darm- 

 wand extrahierte und „Erepsin" genannte Ferment 

 gemacht hatte. Indem ich meine Ergebnisse mit den 

 Hofmeister'schen diesbezüglichen Anschauungen kom- 

 binierte, äusserte ich sofort die Ueberzeugung, dass 

 das „Erepsin" identisch mit dem proteolytischen 

 Ferment der Leukocyten sei und aus dem adenoiden 

 Gewebe des Darmes stamme. Leider musste ich 

 wegen Mangels an Versuchstieren die weiteren Ver- 

 suche mit Lymphdrüsen anstellen, die ich mit Sand 

 verrieb und auspresste, Hier war die Wirkung ent- 

 schieden schwächer, einige Mal fehlte sie ganz. Das 

 mag von der Schwierigkeit der Extraktion intra- 

 cellularer Fermente herrühren. Wahrscheinlich ist 

 aber die proteolytische Kraft der Lymphdrüsenzellen 

 noch sehr schwach entwickelt im Vergleich mit. den 

 energischen Leistungen, welche die im Blute kreisenden 

 Leukocyten entfalten. 



Immerhin gelang es mir hier, in dem die Biuret- 

 reaktion nicht mehr gebenden Filtrat, Leucin und 

 Tyrosin, sowie im Phosphorwolframsäureniederschlag 



