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1. Das Ehe- und Familienleben der Vögel. 



bei den verschiedenen Vögeln verschieden dick, bei allen aber von Poren- 

 kanälen durchzogen, die jedoch, wie feine Schliffe lehren, nicht an der äusseren 

 Oberfläche ausmünden, sondern hier von einem zarten, kalkarmen Häutchen 

 (Ob erhäutchen) überkleidet Averden, das zwar nicht Flüssigkeiten, wohl 

 aber Luft und andere Gase passiren lässt; die Kalkschale ist entweder weiss 

 oder enthält in ihren Schichten verschiedene Pigmente, aus den Drüsen des 



unteren Abschnittes des Eileiters stam- 

 mend, abgelagert, welche die Farbe 

 der Eier bedingen. Auf der Innen- 

 seite ist die Schale von der derben, 

 aus zwei Blättern bestehenden S c h a - 

 lenliaut (b) ausgekleidet ; beide 

 Blätter hängen in der grössten Aus- 

 dehnung zusammen, nur am stumpfen 

 Pol desselben weichen sie zur Bildung 

 eines Luftraumes (b') auseinander, 

 der sich bei Eiern erst bildet, wenn 



Fig. 2. Ei, Hühnerei 24 Stunden bebrütet; die sie emi g e Zeit gelegen haben. Die 

 Eischale geöffnet. (Aus Eölliker p. 63). nächstfolgende Schicht, das E i w e i s s 

 a) Schale. b) Schalenbaxit. b l ) Luftraum. , 1N • . ..i v i i n t-v . 



c) Grenze zwischen äusserem und mittlerem Ei- ( c > d ) zei ^ ähnlich Wie der gelbe Dot- 

 weiss. d) Grenze zwischen dem mittleren und ter eine Zusammensetzung aus Schich- 

 innersten Eiweiss. e) Hagelschnüre, v) Dotter. , . .. n.. • o i • i , 



ao) Dunkler Fruchthof oder Gefässhof, den ten > eme äussere, flussigere Schicht, 

 hellen Fruchthof mit der Anlage des Embryos eine mittlere, dickere und endlich die 

 umgebend, av) Dotterhof. . . T i , . •, 



innerste Lage, welche zwei, von den 



Polen nach dem Dotter zustrebende, gedrehte, aus dichtem Eiweiss be- 

 stehende Schnüre enthält, die sogenannten Hagelschnüre (e). Im Cen- 

 trum des ganzen Eiweisses liegt der in seinem Bau uns schon bekannte 

 Dotter; alle den Dotter umgebenden Theile stammen aus der Wandung des 

 Eileiters und zwar aus verschiedenen Drüsen desselben und werden in der 

 Reihenfolge von innen nach aussen um das Eierstocksei abgelagert. 



Zu gleicher Zeit verändert auch das befruchtete Ei seine Zusammen- 

 setzung, indem es die Furchung eingeht; durch einen in seinen Einzel- 

 heiten hier nicht näher zu schildernden Vorgang entstehen in dem Bildungs- 

 dotter zuerst grössere, dann kleine Abschnitte, die sich immer vermehrend zu 

 mikroskopisch kleinen Kügelchen umformen, welche den Charakter von 

 „Zellen" besitzen. Sehr bald ordnen sich die Zellen in zwei über einander 

 liegende Schichten, welche die Stelle des früheren Bildungsdotters einnehmen 

 und als Keim oder Keimhaut bezeichnet werden; wie erwähnt besteht 

 die Keimhaut aus zwei Schichten oder „Blättern", die nach ihrer Lage oder 

 der Solle, die sie beim Aufbau des Embryo's spielen, oberes Keimblatt 

 resp. Hautsinnesblatt (Ectoderm) und als unteres Keimblatt oder 

 Darmdrüsenblatt (Entoderm) heissen. 



