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PALEMON. 



sur ces plantes flottantes. Ils sont partout 

 fort abondans. Leur natation se fait ordi- 

 nairement en avant, et c'est en agitant les 

 kmes du dessous de leur abdomen ; ils se 

 servent en même de leurs pieds pour se di- 

 riger; mais lorsque, agités par la frayeur 

 d'un danger quelconque , ils veulent promp- 

 lement s'y dérober , c'est en nageant à re- 

 culons sur le côté, et par bonds répétés, 

 qu'ils se sauvent. La vivacité avec laquelle 

 ils portent la queue sous l'abdomen facilite 

 à ces Salicoquesl'exécution du mouvement ; 

 quelquefois il leur arrive de s'arrêter un 

 moment après chaque élan. Leur nourri- 

 ture consiste en animaux marins , ils sont 

 très-friands des Sardines ou autres Clupées, 

 avec lesquelles il est facile de les attirer. La 

 manière de les pêcher la plus avantageuse 

 est la drague, sorte de filet en forme de po- 

 che que l'on traîne au fond de l'eau. Leur 

 chair, crue et tendre, est d'un goût agréable, 

 ils se colorent en rouge après la cuisson, et 

 ont un fumet particulier que quelques per- 

 sonnes apprécient. Ces animaux vivent hors 

 de l'eau plus de vingt-quatre heures, pourvu 

 qu'on ait soin de les tenir au frais. La 

 pointe aiguë dont leur front est armé pa- 

 raît leur servir à lutter avec avantage contre 

 leurs nombreux ennemis. G 'est un excellent 

 appât jtour la pêche, recherché par tous les 

 poissons; mais ceux-ci sont forcés de les 

 faire descendre à reculons dans leur esto- 

 mac: aussi les Palémons, qui semblent con- 

 naître les moyens de défense dont la nature 

 les a pourvus , font-ils toujours face à l'en- 

 nemi qui se présente, et ne fuient-ils jamais 

 en tournant le dos. 



Les Palémons sont souvent inquiétés par 

 un Crustacé du genre Bopyre, qui se fixe 

 sous un côté du test, sur les branchies, et 

 force la carapace à se relever en forme de 

 loupe. Quelquefois ces Salicoques sont at- 

 taquées par deux de ces parasites sans qu'il 

 leur soit possible de s'en débarrasser. 



La fécondité de ces Crustacés est prodi- 

 gieuse : suivant M. Roux, des femelles pon- 

 draient deux fois dans l'année des milliers 

 d'oeufs. Cette double ponte est sans doute 

 nécessaire pour compenser la destruction 

 qu'en font presque tous les animaux marins. 



1. PALEMO\ SERRATES. 



Leach, Malac. Pod. Brit. , pi. 43, fig. 1 à 

 10. — Desm., Consid. génér. sur les Crust., 

 pi. 40, fig. 1,7— Edw., op. cit., t- II, p. 389. 

 — Astacus Serratus, Penn., Brit. ZooL, 

 t. IV, pi. 16, fig. 28. — Herbst, t. II, 

 p. 55. pi. 27, fig. 1. — Long. 4 pouc. Larg. 



!» lig. — Le rostre est très -prolongé en 

 pointe, relevé à son extrémité, pourvu, sur 

 sa tranche supérieure et près de sa base, de 

 six, sept ou huit dentelures, et sur l'infé- 

 rieure, de quatre, cinq ou six dents pareilles; 

 les doigts son t aussi longs que la main; la cou- 

 leur générale est le rouge-pâle, devenant 

 plus vif sur les antennes , le bord postérieur 

 des segmens de l'abdomen et les lames 

 natatoires. — Habite les côtes de France et 

 d'Angleterre. 



2. PALEMON SQUILLA. (PI. 12 , fig. 3.) 



Leach , Malac. Brit. , tab. 43 , fig. 11 

 à 13. — Desm. , Consid. génér. sur les 

 Crust., p .235. -Guér., Iconogr. du Règn. 

 anim. de Cuv., Crust., pi. 22, fig. 1. — 

 Latr. , Hist. nat. des Crust. et des Ins. , 

 t. VI, p. 257. — Edw., op. cit., t. II, 

 p. 390. — Cancer Squilla, Linn. , Syst. 

 nat — Astacus Squilla, Fabr., Ent. Syst., 

 t. II, p. 485. — Long. 2 pouc. ~. — Cette 

 espèce diffère de la précédente par son ros- 

 tre, qui est plus court, plus droit, échancré 

 au bout, pourvu sur sa tranche supérieure 

 et dans presque toute son étendue de sept 

 ou huit dents, et sur l'inférieure de deux ou 

 trois seulement ; les doigts sont un peu plus 

 courts que la main. — Habite les mêmes lo- 

 calités que l'espèce précédente. 



3. PALEMON TRIUANUS. 



Risso, Hist. nat. de l'Europ. Mérid., 

 t. VIII , p. 61.— Desm. , loc. cit. , p. 235. 



— Rodx , Crust. de la Méditerr. , 

 pi. 39, fig. 1. —Edw, op. cit., t. II, 

 p. 392. — Melicerta Triliana, Risso, Crust. 

 des environs de Nice , p. 111 , pi. 3 , fig. 6. 



— Long. 3 pouc. — Le corps est épais, al- 

 longé, d'un blanc de chair translucide, fine- 

 ment pointillé de rougeâtre , traversé sur 

 l'abdomen de petites bandes circulaires 

 d'un rouge violet, disposées en divers sens 

 sur le test ; le rostre est large , à huit dents 

 en dessus, cinq en dessous, tridenté au som- 

 met; les antennes extérieures sont d'une 

 seule teinte, sans anneaux colorés; les pattes 

 sont fasciées de violet, de jaune et de blanc ; 

 le dernier segment de l'abdomen, garni de, 

 quatre protubérances épineuses,est terminé 

 par cinq pointes; les écailles caudales sont 

 ovales, ciliées, et pointillées de rouge et de 

 violet ; la femelle est nuancée de rougeâtre, 

 marquetée de points obscurs; elle porte des 

 œufs jaunâtres en été. 



Cette espèce se tient de préférence dans 

 le voisinage des petits ruisseaux qui se jet- 

 tent à la mer, pourvu que le fond soit rocail- 



