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y en este caso resulta a = 0,03, lo cual nos demuestra qué 

 de 0,03126 moléculas- gramoj hay disociadas 0,03, que cons- 

 tituye el 96 por 100 de la substancia disuélfa, cuyo número 

 concuerda con el deducido por la crioscopia. 



6.° Ternioquímica. — Las sales disueltas en el agua lle- 

 van consigo una energía calorífica equivalente al calor la- 

 tente de disolución. Esta energía es tal que sería capaz de 

 elevar la temperatura de la sal disuelta 88° en el caso del 

 cloruro sódico, y 303° en el del bicarbonato de la misma 

 base, si se les aplicara directamente el calor absorbido por 

 el hecho déla disolución. El potencial así almacenado tien- 

 de á desdoblar las moléculas primitivas en otras más aptas 

 para nuevas combinaciones (*). 



Estudio bioquímico. 



1.° Poder catalítico.— Y wó, determinado en comparación 

 con el agua destilada, utilizando la reacción descomponente 

 del bióxido de hidrógeno con el permanganato potásico. Se 

 emplearon 250 ^'^ de agua mineral con un centímetro cúbico de 

 bióxido de hidrógeno y 2,5" de ácido sulfúrico {D = 1,86); 

 se añadió solución Ni\0 de permanganato potásico, hasta 

 ligera coloración rosada, gastándose 15,2" de esta solución. 

 Una determinación análoga, remplazando el agua mineral 

 por un volumen igual de destilada, hizo preciso un consu- 

 mo de 15,3" de permanganato, cuyo número, muy próximo 

 ál anterior, demuestra que en las condiciones citadas el agua 

 mineral no ejerce acción catalítica manifiesta. 



Se repitieron las determinaciones en medio alcalino: 200 

 centímetros cúbicos de agua mineral, adicionados de un cen- 

 tímetro cúbico de bióxido de hidrógeno, fueron alcalinizados 

 por 2,5" de solución de hidrato sódico (una parte en seis 

 de agua); se agregó solución AT/IO de permanganato potási- 



(*) A. Gautier.— Lefo/zs de Chimie Biologique. 



