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(de las cuales son tipos bien curiosos las de Gastein, en 

 Prusia, y Fiuggi, en Italia), no pueden atribuirse sus nota- 

 bles acciones fisiológicas y terapéuticas exclusivamente á la 

 materia que llevan disuelta, que, aun siendo importantísima 

 por lo variada, es pequeña en su conjunto. El estudio físico- 

 químico nos ha puesto de manifiesto, por muy diversos me- 

 dios, la considerable potencia energética que dichas aguas 

 poseen. Su radiactividad es notabilísima, su punto crioscó- 

 pico es inferior al del suero sanguíneo, haciéndolas hipotó- 

 nicas, y, por lo tanto, fácilmente difusibles á través de las 

 paredes celulares para ejercer pronta y seguramente, en 

 la intimidad del protoplasma, su acción depurativa de los 

 procesos catabólicos. De su conductibilidad eléctrica y de su 

 presión osmótica se deduce su gran energía cinética y su 

 enorme grado de iontización, de cuya propiedad depende úni- 

 ca y exclusivamente la facultad de una subsistencia para in- 

 tervenir en una reacción química y cuya potencia es direc- 

 tamente proporcional al número de iones libres. De tal modo 

 sucede esto, que la actividad de un cuerpo viene dada por el 

 número de iones disociados electrolíticamente (*). 



12. Acción complementaria de la nutrición. —Las aguas 

 minerales de escasa mineralización pueden suplir á veces 

 con ventaja á las genuinamente potables, si los caracteres 

 organolépticos coadyuvan á esta sustitución. Utilizadas como 

 agua de mesa ó como medicinales, habrán siempre de com- 

 plementar la nutrición, suministrando al organismo la mate- 

 ria y la energía de que están dotadas, sin que haya, desde 

 este punto de vista, ningún factor despreciable de todos los 

 que la integran. 



Cumpliendo la ley del mínimo, como elementos de com- 

 pensación, favoreciendo las oxidaciones, interviniendo di- 

 rectamente como cuerpos histogenésicos ó coadyuvando al 

 funcionamiento celular, las substancias disueltas en las 



(*) Osí-wdAú.—Abregé de Chimie genérale. 



