163 



A PAPRIKA HATÓANYAGÁNAK MIKROCHEMIAl 

 KIMUTATÁSA. 



Dr. IsTVÁNFFi GYULÁ-tól Budapesten, 



A növényekben előforduló összeköttetéseknek a mikroszkóp segélyével 

 való felkeresése két szempontból nagy fontosságot igényel. Fontos azért 

 egyrészről, mert igen parányi mennyiségeket lehet a mikroszkóppal kimu- 

 tatni, mint ezt már Tayloe, Guy, Helwig, Dragendorff stb. megkisérlették 

 nem kis eredménynyel ; de fontos másrészt azért is, mert így a helyet, a 

 szöveteket, sejteket lehet kimutatni, melyekben az illető összeköttetések 

 foglaltatnak. A növényi anyagok székhelyének kiderítése legnagyobb ered- 

 ménye a mikrochemiának s ebben rejlik igazi lényege, mint azt Errera* is 

 igen helyesen megjegyzi : «Le caractère essentiel de la microchimie con- 

 siste donc, pour nous, non dans la recherche de petites quantités, mais 

 dans leur localisation.» Hogy technikai tekintetből mily fontos tudni azt, 

 hogy mely növényi részek illetőleg szövetekben rejtőzik az előállítandó 

 összeköttetés, azt fejtegetni, azt hiszem, felesleges. Hogy mennyire érzik 

 ennek szükségét, mutatják az e téren ujabban megjelenő dolgozatok, s mu- 

 tatja a bruxellesi société Koyale des sciences médicales et naturelles 

 1885/6-iki pályakérdése, mely ép a növényi alkaloidok mikrochemiai fel- 

 keresését tűzte czélul a pályázóknak. A pályanyertes mü szerzői Errera és 

 társai 8 növény alkaloidjait tanulmányozták, köztük a dohányét, az őszi 

 kikericsét, a narczisszét, a burgonyáét stb. részben önálló vizsgálatokkal, 

 részben pedig az irodalomban találtatott adatok utándolgozásával tanul- 

 mányozván az illető hatóanyagok előfordulását. A Solan aceák közül e 

 munkában csak a nicotint és solanint tartalmazó növények vannak felem- 

 lítve, utóbbiak az ^i erre vonatkozó korábbi vizsgálataim nyomán (Ueber 

 die mikrochemische Keaction des Solanins, Zeitschr. f. wissenschaftl. 

 Mikroskopie I. 1884. p. 61); a sokkal érdekesebb paprika fűszerszámot szol- 

 gáltató Capsicumokat Errera s társai nem vizsgálták. 



A paprika fűszert ujabban Hanausek, Moeller, Molisch, Schimper 

 méltatták a növényi élvezeti szerekről szóló vizsgálataikban, a mikroszkópos 



* Errera, Maistriau, Clautriau: Premieres recherches sur la locaHsatiou des 

 alcaloides dans les plantes. (Mémoire couronné au concours de 1885 — 1886 de la 

 Société royale des sciences médicales et naturelle» de Bruxelles) 1887. p. 4. 



