.Mammalia Belluae, Sus. 741 



Müller, Naturfyft. Suppl. p,si, das Maßfehwein, 

 Zimmermann, gcogr. Zoolog. II. p. 141. 11. 60, h, 



dar zahme europälfche Schwein, 

 Sehr eher, Säugthiere, V. Tab. 32 1, Sus Scrof« 



donieüicus. 

 Borowjky, Tliierrelch, I. 4. p. 62. b. das zahme 



Schwein, Hausfehwein. 

 Bechßein, Naturgefch. Deutfchi. I. p. 756. das 



zahme Schwein, 



Aaa 3 Funke, 



(ein lunges), Spamtferkel {wenn es noch faugt), Abfetzferket 

 (wenn es von der Sau genommen wird). Wenig Thiere find 

 fo allgemein faft über die ganze Erde verbreitet, und einige 

 Völker ^asgenomrnen, welche aus Keligionsprincipien » die fieh 

 do.ch auf medicinifcheUrfachen gründen^ kein Schwcineflcifch 

 cffen dürfen, wird es feit den Ultcftcn Zeiten, und faft unter 

 allen Himmelsilrichen verfpeift, hat auch vor den übrigen den 

 grofsen Vojrxug , dafs es durchs Räuchern und Einfalzen fich 

 fo lange erhalten lafst. Wie weit man es mit der Maftung dec 

 Schweine bringen könne, bewcifcn folgende merkwürdige ßey- 

 . fpiele: In Danzig wog ein Schwein im lahr i7M* «»eben hun- 

 dert uad fechszehn Pfund, Ein Ficifcber hatte dafelbfl «741. 

 ein Speckfehwein gemäftet, welches fünf hundert und (iebzig 

 Pfund danziger Gewicht hielt. Nach dem Schlachten fand man 

 auf dem Rückgrad i Schuh hoch Flcifch, wovon 9 Zoll Speck? 

 vfaren. Zu Fürth , bey Nürnberg, wurde im lahr 1748. eint 

 Schwein gefchlachtet, welches fieben hundert Pfund v;og, und 

 fteben Fufs lang war. In Ludwigsburg ein neunviertcljährigesji 

 von acht hundert und vier und achtzig Pfund j es war 9 Schuh 

 4 Zoll lang, und 4 Schuh 5 Zoll hoch. Die Höhe des Specks 

 auf dem Rücken betrug 7, und an den Seiten 9 Zoll; das inwen- 

 dige Fett belief fich auf 87 Pfund. In Dresden hatten die Fiei- 

 fchcr 1729. ein §chwein, das 2 Ellen hoch, und eben fo lang; 

 war, und am Gewicht über fechftehalb Centner hhtee: Der 

 Hr. geh, Finanzrath von Brenkenho^^ hat einmal zwey fette- 

 Schweine, das Stück zu 70 Tbalcr na»h Berlin verkaufe, wovoii 

 jedes 1000 Pfund wog. *— Unter allen Thieren mit gefpaltc- 

 nen Klauen wirft das Schwein die meiden lungcn, — Dre mit 

 einem * bezeichneten Stellen begreifen f'as wilde -and zahme 

 Schwein zugleich unter ftch. 



