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 La lerre avec ~ de fumier de bergerie, j^. 

 . Celle avec t'j de f.umier de cheval, j^. 

 Celle avec -~ de fumier de vache, ~^. 

 Id. avec ~ de terreau animai, j^. 

 Ici. avec — de terreau végétal , ^. 

 Id. avec ^ de terre de saule v r^. 



Id. avec le terreau végéto-aiîimal, et | de bons plâtras, ~.' 

 Celle enfin avec -^ de sang, ^. 



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D'après ces diverses expériences, je crois pouvoir conclure : 



1°. Que l'air et l'eau ne font que coopérer à la nilrification, ,et que les 

 deux agents réunis ne peuvent l'opéi-er sans, le concours des substances 

 végétales et animales en décomposition, qui en sont la base fondamentale. 



2°. Que si le sable calcaire et le granit arrosés par l'eau de fontaine en 

 ont donné quelques traces, cet effet doit être attribué aux sels qui se 

 trouvent toujours dans l'eau, ainsi qu'aux substances végétales ou ani- 

 males qu'il paraît qu'elle contient toujours, comme le prouve sa putré- 

 faction dans les barriques où on la tient i-enfermée. 



5°. Que les terres siliceuses sont impropres à la uitrification, et que 

 les calcaires l'emportent sur les argileuses. 



4°- QuG les débris végétaux et animaux sont les agents indispensables 

 de la nitrificalion , et que le mélange des terres avec les décompositions 

 végétales donne des produits moindres qu'avec les animales. 



5°. Que le fumier des bêles à laine l'emporte sur celui des chevaux, et 

 celui-ci sur celui des vaches. 



6°. Que les meilleurs moyens de hâter la uitrification et d'obtenir de 

 plus grands produits, c'est de mêler les terres-vierges avec les substances 

 végéto-animales décomposées, et les bons plâtras qu'une série d'expé- 

 riences peut seule déterminer. Il est une foule de substances végétales 

 qui favorisent beaucoup la uitrification; de ce nombre sont les céréales. 

 Dans le midi de la France, MM. les négociants placent leurs blés le plus 

 souvent dans des magasins bas et humides : lorsqu'ils y séjournent cinq 

 à six mois, il arrive qu'une quarantaine de jours après qu'on les a en- 

 levés, tout le sol se couvre d'une efflorescence blanche qui donne ^ de 

 nitrates, dont ^ de nitrates de potasse; un mois après, les mêmes efflo- 

 rescences se reproduisent, ainsi que sur les parois des murailles. 



J'ai fait la même observation eu Espagne dans les silos, où l'on conserve 

 les blés dans quelques contrées. 



Dans le Mémoire que M. Longchamps vient de présenter à l'Académie 

 royale des Sciences, dans sa dernière séance, ce chimiste appuie sa théorie 

 de la nitrification sur un fait, qui a été étayé dans cette même séance du 

 sentiment du modeste et habile M. Vauquelin (i); mais ce fait, bien 



(i) Autant que j'ai pu en juger en entendant la lecture du Mémoire de M. Longchamps, 



