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d'huiie, on réduit le temps nécessaire pour produire le même effet à lo 

 minutes, il serait donc facile de découvrir, à l'aide de cet iaslrument , 

 les plus petites traces d'une huile qui aurait été mêlée par fraude à 

 Ihuile d'olive. 



Si la proportion du corps étranger devenait considérable , la différence 

 des temps nécessaires pour produire le inaxhnuni de l'effet, ne serait 

 plus assez grande et ne pourrait plus être mesurée avec une précision 

 suffisante pour indiquer le rapport des éléments; mais il serait facile de 

 modifier l'appareil de manière à le rendre propre à ce genre de déter- 

 mination. 



Les graisses solides conduisent moins bien que les huiles animales ; ce 

 qui tient, sans doute, à la proportion de stéarine plus grande dans les 

 premières que dans les secondes; car M. Rousseau s'est assuré en essayant 

 comparativement de la stéarine et l'oléine qui avaient été préparées par 

 M. Chevrcul, que la conductibilité de la dernière l'emportait beaucoup 

 sur celle de la première. La graisse d'un animal conduit d'autant plus 

 faiblement que l'individu d'où elle provient, était plus avancé en âge. 



On remarque encore, à l'aide du même appareil, une différence nota- 

 ble entre la résine, la gomme laque, le soufre, qui sont les plus isolans 

 de tous les corps connus , et la soie, le cristal, le verre ordinaire. 



Quant aux liquides spiritueux ou aqueux, acides, alcalins ou neutres, 

 ]\L llousseau n'a pu apercevoir aucune différence dans leur propriété con- 

 ductrice; le temps que met l'aiguille à parvenir au maximum àe dévia- 

 tion étant trop court, dans tous les cas, pour que l'on puisse en recon- 

 naître l'inéffale durée. Mais, disent les commissaires de l'académie, on 

 appréciei'ait aisément les différents degrés de cette propriété, au moyen 

 d une mocliûcaliou de l'appareil. 



il sferait également possible et très-curieux de faire sur diverses subs- 

 tances l'épi'cuve des deux espèces d'électricités; car il suffirait pour cela 

 de mettre alternativement en communication avec le sol les deux pôles 

 de la pile. 



Extrait du Journai anglais ( Annals of pliiiosophj ( Annales 

 des sciences) , mars iSzjf., pag. 333. 



Le 12 février iSâ/j, M. Herschel a lu à la société royale ( de Londres ) , 

 un Mémoire sur les phénomènes que présentent le mercure et autres mé- 

 taux liquides, quand ils sont placés sous l'influence d'un courant électri- 

 que transmis par des liquides conducteurs. 



Si on met en action une pile voltaïque d'une cnai'gic m odérée, qu'on 

 place du mercure dans une soucoupe et qu'on le recouvre d'un liquide 



1824. 



