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Sur la qiianllè de sels nécessaire pour saturer l'eau, et le degré 

 d'ébullitlçri des solutions salines. 



On trouve dans le Quarteriy Journal of Science, 1824, n° 35, 

 un travail de M. Griffiths sur les dissolutions des sels dans l'eau; ce 

 Mémoire, qui paraît fait avec soin , contient des résultats qui ne sont 

 pas connus en France, et qui présentent un grand intérêt. Ce savant 

 s'est proposé de connaître à quel degré de température bouillaient les 

 dissolutions salines saturées, sous la pression moyenne de l'atmosphère 

 (5o pouces anglais, ou "jôs millimètres de mercure), et quelles étaient 

 les proportions de sels dissouts dans celte circonstance. Il a donc fait 

 bouillir de l'eau chargée des sels qu'il voulait mettre eu expérience, et 

 en assez forte proportion pour qu'une partie du sel restât au fond du 

 ■vase sans pouvoir se dissoudre au degré d'ébullition; puis , après avoir 

 mesuré cette température avec un excellent thermomètre, il a décanté 

 une partie du liquide bouillant qu'il a de suite pesée; enfin, après avoir 

 fait complètement évaporer l'eau, il a pesé de nouveau, pour connaître 

 le rapport du sel à l'eau. Voici les résultats auxquels les expériences 

 réitérées de M. Griffiths l'ont conduit. 



Noms des sels, 



Poids de se! sec 

 dissous daas loo. 



Acétate de soude 60 . . . . 



Nitrate de soude 60 . . . . 



Sel de scignette 90 . . . , 



Nitrate de potasse 74 . . . . 



Muriate d'ammoniaque 5o . . . , 



Sulfate de nickel 65 . . . . 



Tartrate de potasse. 68 . . . . 



Muriate de soude 3o . . . . 



Nitrate de strontiane 53 . . . , 



Sulfate de magnésie 67.5 . . . 



Sursulfate de potasse indéter. , 



Borax (sous-borate de soude). . .. 52,5. . . . 



Phosphate de soude indéter. 



Sous-carbonate de soude indéter.. 



Muriate de baryte 4^ • • • • 



Sulfate de zinc l^5 . . . . 



Alun 52 . . . . 



Oxalate de potasse 4^ • • • • 



— d'ammoniaque. . . . . , 29 . . . . 



Acide borique indéter.. 



Prussiatc de potasse 55 . . . . 



Poids 

 de l'eau. 



40 .. 



40 .. 



3o . . 



26 .. 



5o .. 



55 .. 



32 . . 



70 .. 



47 ■• 

 42,5 . 



indét . 



47.5. . 



indét . 



indét . 



55 .. 



55 .. 



48 . . 

 60 .. 



71 ,•• 

 indét . 



45 .. 



Degrés ceDtîgr. 

 de rébuliilion. 



24".4 

 18,8 



i5,5 



14,4 

 i3,3 

 12 ,7 

 1 2 ,2 

 06 ,6 

 06,6 

 o5 .5 

 o5 ,5 

 o5,5 

 o5 ,5 

 04,4 



04 ,4 

 o'i,4 

 04,4 

 04,4 

 o3 ,5 



05 ,3 

 o3,3 



1824. 



CniMiE. 



