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à ( 22°) 
dans l'acide, qu’il enlève au premier mélal une portion de son oxigène, et que 
ar conséquent il n’en soit pas lui-méme saturé. Pour prouver celte assertion, 
M. Vauquelin a essayé de substituer du sulfate de fer récemment préparé qui a 
donné également un précipité pourpre, et une couleur d’ochre à la liqueur sur- 
nageante. 
MÉDECINE. 
M. Vic-d’Azir a fait part à la société d’une maladie assez singulière. Un homme 
d'un caractère violent, âgé de 59 à 40 ans, éprouva, il y a environ deux mois, 
an bruit considérable dans la région du cœur; ce bruit est assez fort pour être 
facilement entendu lorsqu'on s'approche de lui : il est régulier et isocrone à la cir- 
culation. Il n'y a d’ailleurs aucune gêne dans la respiration; et le pouls est très- 
régulier; on n’en sait pas davantage sur ce malade. 
Panrs. Avril 1797 2. 
ÉCONOMIE RURALE gr DOMESTIQUE. 
Sur la nourriture des vaches en hier. 
M. Silvestre a fait part à la société de la méthode que M. Chabert met en 
usage pour nourrir ses vaches pendant l’hiver, époque où la disette des fourrages 
fait diminuer considérablement la quantité du lait. M. Chabert y a suppléé par les 
pommes de terre crues qu’il fait écraser avec un lourd pilon dans une auge de pierre. 
11 dépose ensuite ses pommes de terre par couches, en mettant successivement, 
dans un tonneau défoncé, un lit de ces racines écrasées et un de son, el jeltant 
dans le milieu une poignée de levure. Le mélange fermente pendant huit à dix 
jours; il prend une odeur vineuse, et devient aussi agréable que salubre pour les 
vaches. Cette méthode remplace, avec avantage, celle de la cuisson qui est pratiquée 
par plusieurs agriculteurs Anglais et Français. Elle n’exige point de combustibles, 
consommation assez dispendieuse pour empêcher, dans beaucoup d’endroits, l’intro- 
duction des pommes de terre qui, mangées crues, sont aqueuses et de difficile 
digestion. Pour écraser les pommes de terre en peu de. tems, on peut aussi les 
- faire passer sous la meule à cidre; cette seule opération diminue beaucoup les 
inconvéniens attachés à leur usage habituel. 
CHIMIE. 
Methode de blanchir le linge taché par les préparations de plomb 
ou de mercure. 
M. Vauquelin a fait connoître un procédé qu’il a découvert et employé avec 
succès pour blanchir les linges salis par le plomb, ou tachés par les préparations 
de mercure dans les maladies vénériennes traitées par les frictions, ce qui cause 
une dépense assez considérable dans les hôpitaux. Il a lessivé du linge, dans une 
liqueur faite avec 5o parties d’eau, une partie de potasse, et une denii - partie de 
chaux. Lorsque toute la graisse a été dissoute par l’alkali, et qu'il n’est plus resté 
que l’oxide de mercure, il le réunit avec des linges déja lavés, au blanchissage 
ordinaire et les plonge dans un baquet contenant une liqueur composée de 18 par- 
ties d’eau et, d'une partie d’acide muriatique oxigéné le plus fort possible à la tem- 
pérature de dix degrés. Il les laisse dans la liqueur jusqu’à ce que les taches soient 
enlevées, S'il n’y avoit pas assez d’acide pour les enlever entièrement, on pourroit 
