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sales, avec le reste du cerveau, qui nait des deux jambes longitudinales de 
la moëlle allongée. 
g°. Parmi les mammifères, 
a. Le caractère propre au cerveau-de l’homme et des singes , est l’existence du 
Jobe postérieur et de la cavité digitale. 
bd. Celui du cerveau des carnassiers est la petitesse des rates, relativement aux 
LeslLes. 
c. Celui du cerveau des rongeurs , est la grandeur des rates et l'absence , ou 
le peu de profondeur des circonvolutions. 
d, Celui du cerveau des animaux à sabots, est la grandeur des nates , jointe 
à des circonvolutions nombreuses et profondes. 
e. Celui du cerveau des cétacés est sa grande largeur, relativement à sa longueur 
et l’absence totale de nerfs olfactifs. 
f. L'homme et les quadrumanes ont seuls des nerfs olfactifs proprement dits. Ils 
sont remplacés dans les vrais quadrupèdes, par les caroncules mammillaires. 
g. Les herbivores ont tous les cestes plus grands que les rates. C’est le contraire 
dans les caruivores. 
10. Ces observations laissent entrevoir certains rapports entre les facultés des 
animaux, et les proportions de leurs parties communes ; ainsi : 
a. La perfection de leur intelligence parait d'autant plus grande que l'appendice 
du corps cannelé qui forme la partie supérieure des hemisphères est plus vo- 
lumineux , l'homme a cette partie pius épaisse, plus étendue , et plus reployée 
que les autres espèces , à mesure qu’on s'éloigne de l'homme elle devient plus 
mince et plus lice, les parties du cerveau se recouvrent moins les une que les 
autres , elles se développent et semblent s'étaler davantage en longueur. 
b. Il paraît même que certaines parties prennent dans toutes les classes un dé- 
velloppement relatif à certaines qualités des animaux. Les tubercules quadri- 
jumeaux antérieurs des carpes qui sont les moins carnassiers des poissons , 
sont plus gros à proportion , comme ceux des animaux mammifères qui vivent 
d'herbe. 
Ce n'est qu'en suivant ces recherches qu’on peut espérer d'acquérir quelques 
notions sur les usages particuliers à chacune des parties de l'encéphale, 
Ce 
ÉCONOMIE RURALE. 
Observations sur l'usage du cautère actuel dans une maladie du 
chataisnier. Par le C. CHaArTAz. 
Le chataignier forme sur plusieurs points de la France, la seule ressource de 
l'asriculteur , sa culture y est partout soignée, à raison de son utilité. Cet arbre 
vit long-temps, et parvient souvent à une grosseur extraordinaire, mais malheu- 
reusement son tissu ligneux s’altère en plusieurs circonstances , il se ramollit , 
tombe en poussière, et il se forme peu-à-peu une cavité dans le cœur même de 
l’arbre qui s'agrandit par les progrès de la décomposition , de telle manière qu’à 
la fin, le tronc ne présente plus qu’une écorce qui, trop ue pour soutenir 
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Soc, PHILOM: 
