ConwsSEIL DES 
POIDS ET MES. 
(46) 
ne lui ont fait trouver dans l’antimoine, ni potasse, ni acide végétal; quelle ésf 
donc l'influence du tartrite acidule de potasse dans cette réduction ? C'est une ques- 
tion qui mérite l'attention des chimistes et des physiciens. 
Les résultats que le C. Hassenfratz a obtenus dans ses recherches sur l'influence 
du tartrite acidule de potasse dans la désoxidation de l'antimoine oxidé , la réduction 
et la fusion du métal, lui ont prouvé que les flux que les anciens chimistes em- 
ployoient pour retirer les métaux des mines qu'ils fondoient, avoient dans beaucoup 
de circonstauces , une influence qui n’a pas encore été déterminée , et qui mé- 
riteroit l'examen et l'attention des chimistes. 
Notice des travaux exécutés par ordre du ministre de l’intérieur, 
relativement au titre de l’étain. | 
Le prochain renouvellement des mesures d’étain qui servent pour le vin, le 
vinaigre et plusieurs autres liqueurs exigeoit que l'on s’assurät 1°. du degré de 
pureté que l'étain devoit avoir pour servir à cet usage sans exposer la santé des 
ciloyens ; 2°. d'un moyen simple et facile de reconnoitre en tout tems le titre 
de l'étain sans déformer les vases qui en sont faits. 
Les membres du bureau des Poids et Mesures ( Legendre de l'institut national 
Gattey et Ch. Coquebert ) proposèrent en conséquence , il y a quelques mois au 
ministre de l’intérieur , un plan de travail à faire conjointement avec ceux du 
conseil des mines , ( Gillet, Lefevre, Lelièvre ) pour parvenir à la solution de 
ces deux questions. : 
Ces commissaires réunis invoquèrent le secours des lumières des CC. Four: 
croy , Vauquelin et Dillon, et après un grand nombre d'expériences délicates 
faites avec un soin extrême il est résulté de ce travail suivi en commun la 
connoïssance de plusieurs faits nouveaux et intéressans qui ont servi à fixer l'o- 
pinion de l'administration suprême de la République sur les points qui étoient 
l’objet de ces recherches. | 
Il est d'autant plus juste d'en offrir le résultat à la société philomathique, 
que parmi les commissaires sept sont du nombre de ses membres. 
10. Les expériences chimiques ont prouvé 1°. que étain se dissout plus facile- 
ment que le plomb et avant lui, par l’action du vin et du vinaigre; 2°. que le 
plomb ne s’oxide sensiblement dans ces liqueurs qu'à la ligne de contact de l'air 
et de la liqueur , et par conséquent par une surface extrêmement petite; 3°. que 
le vin le plus vert et le plus acide des environs de Paris, n'a dissous qu'une 
quantité inappréciable de plomb, après avoir séjourné hnit à dix jours dans des 
vases d'étain qui contenoient 18 pour cent de ce métal. 
40. Qu'il en étoit aussi à-peu-près de même du vinaigre et qu'on n’obtenoit 
d'effet sensible par les réactifs que lorsque les vases où le vinaigre avoit séjourné 
étoient alliés de plus de 18 pour cent de plomb. À mesure que le vinaigre:se sature 
d’’étain , il se dépose un peu de tartrite de plomb, mais la quantité de ce dépôt 
est extrêmement petite, lors même qu'on opère sur des vases qui ont un grand 
diamètre et beaucoup de surface intérieure. 
5°. Lorsque le vin rouge séjourne dans des vases d'étain , il se décolore, cet 
effet est dù à ce que la matière colorante se dépose après s'être combiné avec 
de l'oxide d’étain: ce dépôt ne paroît point contenir de plomb, cependant la 
saveur du mauvais vin employé dans cette expérience s’étoit adoucie, mais il 
y a lieu de penser que c'est plutôt par la précipitation de la couleur et la satu- 
ration d'une partie de l'acide du vin que par la présence du plomb. 
De ces diverses expériences , les commissaires ont conclu que l'on pourrait 
