BULLETIN DES SCIENCES, n». 5.. 



PAR LA SOCIÉTÉ PHILOMATHIQUE." 



PARIS. Messidor y an g de la République^ 



HISTOIRE NATURELLE. 



ZOOLOGIE. 



Extrait d'un mémoire sur les dents des poissons , par le C. Cuv^ier. 



Les dents des poissons diffèrent entre elles par leur position, leur forme ^ leur IwST. «AT» 

 structure et leur succession. Dans les mammifères, il n'y a que trois os qui paissent 

 porter des dents ; les intermaxillaires ou incisifs ; les maxillaires et les mandibulaires, 

 ou de la mâchoire inférieure. Dans les poissons il y en a huit ; les intermaxillaires , 

 les mandibulaires, les maxillaires, le vomer occupant le milieu du palais, l'os de la ' 

 langue, les os des branchies et ceux qui suivent les branchies , et que l'auteur nomme 

 os du pharjnx. 



Les dents elles-mêmes peuvent avoir six formes principales : en crochet , en cône 

 mousse , en demi-sphère lisse , à couronne inégale , à tranchant simple et à tranchant 

 dentelé. 



Quant à la structure des dents , le C. Cuvier en fait deux genres. Les simples , 

 formées de substance osseuse compacte , revêtues d'un émail et creusées dans leur 

 partie moyenne pour recevoir les nerfs et les vaisseaux. Elles sont analogues à celles 

 des mammifères : les autres sont composées de tubes ou de lames. 



Quelques poissons inconnus encore, mais probableiuenL voisins des raies, ont les 

 dents formées par le rapprochement de ces petits tubes. Elles ne sont pas enracinées 

 dans les mâchoires, mais adhérentes aux gencives par une -surface creusées de sillons 

 très-réguliers , dans le fond desquels on voit des trous pour le passage des nerfs. 



Les dents composées de lames appartiennent aux diodons et aux ietraodons. Les 

 lames qui les forment sont soudées ensemble par l'émail à la surface triturante. Elles 

 ne se nourrissent pas par dedans comme les dents composées des mammifères , mais 

 par des vaisseaux qui rampent entre elles , et qui laissent des empreintes sur leur 

 surface. Cette observation explique comment les os des mâchoires de ces poissons parois- 

 sent être à nud sans s'exfolier. Il en est de même du poisson nommé scare. Dans tous 

 ces animaux, les mâchoires sont couvertes de dents émaillées , soudées ensemble par 

 leur bord, et l'on trouve souvent dans la cavité dentaire un grand nombre de germes 

 destinés à prendre la place des dents que l'usage aura détruits ou émoussés. 



La succession des dents a présenté aussi beaucoup d'observations intéressantes au 

 C. Cuvier. 



Le seul poisson qui ait les os des mâchoires en partie nuds pendant quelque tems, 

 est le loup marin. Il n'a que de très-pelites dents qui s'usent fort vite , mais qui 

 sont attachées chacune à un gros tubercule osseux de la mâchoire. La dent une fois 

 usée , le tubercule se trouve à découvert, et il ne tarde pas à éprouver le sort de 

 tout os mis à nud. Il meurt et se sépare du reste de la mâchoire par une rupture 

 îout-à-fait semblable à celle qui fait tomber le bois du cerf. 



iN". lY. 5° dnnée. Tom. III. Avec unç planche //« P 



