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A G R I C U L T U RE, 

 Rapport sur l'état actuel de la ferme nationale de Rambouillet. 



Institut nat. Xe C Huzard a rendu compte des diverses améliorations qui ont été opérées dans 

 Vétablissemenl nationd de Rambouillet , et de la vente des laines et des bêles à laine , 

 qui a eu lieu le i5 prairial dernier. 



Les laines de l'ancienne importation se sont vendues, pour terme moyen , à 5 fr. , 

 8i centimes, et celles de l'importation Gilbert, à 5 fr. 6i centimes seulement, d'où 

 l'on peut remarquer que cette différence , qui est à l'avantage des animaux de race 

 d'Espagne nés en France sur celle des animaux venus eux-mêmes d'Espagne , et choisis 

 parmi les plus beaux mérinos du pa3's , est une nouvelle preuve que la laine n'éprouve , 

 "aux yeux des acquéreurs mêmes, aucune dégénération dans la naturalisation, et elle est 

 une réponse positive à- ceux qui prétendent encore que cette laine perd de ses qualités 

 après plusieurs générations dans notre climat. 



Le poids moyen de 3^9 toisons de l'ancienne importation qui ont été vendues cette 

 -année , a été de 4 kilogrammes par toison , non compris celle des ventres ; et chaque 

 bête à laine de ce troupeau a rapportéen laine 24 fr. 85 centimes. Si l'on compare ce 

 produit avec celui des bêtes beauceronnes , au milieu desquelles le troupeau de Ram- 

 bouillet est situé, on. trouve que chacune de leurs toisons rapporte, au plus, 5 francs, 

 ^ et coûte autant à nourrir que les espagnoles; cependant la race beauceronne peut être 



comptée comme une dt- nos races les plus productives. ■ . ( 



Les ce. Huzard et Tessier ont essayé depuis quelque tems à Rambouillet , tlé laisser 

 croître la laine pendant plusieurs années de suite sur quelques moutons ; on a tondu 

 cette fois plusieurs brebis dont la laine n'avoit pas été coupée depuis trois ans : le poids 

 commun de ces toisons éloit de 12 Idlogrammes, une d'entre elles en pesoit i3 , et le 

 prix de cette laine t[ui avoit plus de trois décimètres de longueur, a été de 6 francs 

 68 centimes le kilogramme , d'où il suit que la laine d'une toison étoit aussi longue que 

 celle de trois toisons réunies , et que son produit en argent a été plus considérable que 

 ne l'auroit été cehii de ces trois toisons. Le C. Delarue a fabriqué avec de pareilles laines 

 de très-beaux casimirs, qui lui ont mérité une médaille à l'exposition des produits de 

 l'industrie nationale. — 11 a été vendu, cette année , soixante-trois behers de l'ancienne 

 importation, leur prix moyen a été de 3ao fr. ; l'année dernière il étoit de 412 francs. 

 Il a été vendu quarante-trois brebis du même troupeau : le prix moyen a été de 336 fr. ; 

 il n'éloit que de 236" francs en l'an 10. Cette différence en plus pour les brebis,-et en 

 moins pour les béliers , prouve deux choses également avantageuses et remarquables ; 

 10. c'est que les cultivateurs qui achètent aux ventes de Rambouillet, pour croiser des 

 ti'oupeaux communs , commencent à être sufnsamment approvisionnés de béliers; 2.0. c'est 

 qu'ils cherchent à propager chez eux la race pure, et qu'ils veul,.-nt par racquisilion des 

 brebis , se procurer les moyens de n'avoir plus besoin de recourir à l'établissement na- 

 tional , pour rcnouveller leurs béliers régénérateurs. 



La cxinservation et même le perfectionnement des bêles à laine de race pure d'Es- 

 pagne est le principal, mais non pas le seul objet remarquable dans rétablissement de 

 Rambouillet. On y a fait des expériences utiles sur diverses races de bêtes à cornes-. 

 On y a vu constamment que les vaclies Suisses, si vantées à cause de leur saille et de. 

 la beauté de leurs formes, n'y avoient jamais donné de produits avantageux, soit en 

 élèves, soit en lait. La rac^ italienne ou à grandes cornes ne paroît point propre à 

 faire des vaches laitières; mais elle conviendroit parfaitement dans les pays oi\ Ton élève 

 des boeufs, elle en fait de superbes, et qui prennent bien lagrais.se. La race sans cornes 

 mérite encore plus l'attention des cultivateurs , non-seulement elle olfi e l'avantage de 

 ne point porter sur la tête ces armes offensives qni sont souvent dangereuses pour lés 

 hommes et pour les animaux domestiques, mais encore ces animaux ont beaucoup de 

 force, elles vaches de cette race sont Ijonnes laitières. Il existe à R.ambouillet une 

 vingtaine d'individus sans cornes : ils proviennent d'un taureau de cette espèce , qu'oB 



