EjumbolM. — Omober ^890. 



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S5iefe 4 3ttome Sffiafferftoff !onnen ben SDiajo: 

 iierbinbuti^en letdjt jugefit^rt luerben, raeiin biefelben 

 mit JRebuttionSmittelii, nlfo SBnflerftoff jiifufjvenben 

 Subftanjeii, befiaiibclt uicrbcn. 2t[5 33eifpie[ bicne 

 ba§ fiir bie (5f)av(ifteri|"ierung bcr 3infevarteii iui(f)tige 

 '^U)em)t^i)brc\^in. >>,nr Sarftetlung beg lectern benu^t 

 man bn§ 3Iiu(iii (CgHj.NH,), roetc^eS in uerbunnter 

 ea(3faure geloft, unter ftarfer Slbfii^tung fo (ange 

 mit einer mafferigen Sofnng uon falpetrigfaurem 

 ^latron uerfc^t mirb, 6i§ eine ^Mo6e auf ^obfnlium; 

 papier SSIduung berporvuft*). @§ ift je^t falsfaureS 

 Siajobenjol cntftanben, ipcldEieS mit einer fd}U)acf)= 

 fauren Stifung non 3i""ii|foi-'"i^ uermifdjt, in falj^ 

 fanreS l'f)eni)I[;i)brajin iiberge^t, baS fidEi at§ meifje 

 .«ri)ftairmaffe au§[rf;eibet**,). 



C«H..N 



NCI 



latjfQuteg 

 Siojobcnjol 



''^ CI + CI 



Sn 



2SnCl4 



2lm. 

 3inncf|Iorib. 



- fCeHgNH— NH.,.HC1 

 fatj^aureS 5)i^eni)If)t)bta3in. 



2 2}?oI. 3iti"d)(orur entjie[)en babei 4 2IJoL ©alj; 

 fdure 4 3Itome Gijlor, fici) baburd; in 2 9)io[. 3"'"= 

 i^Iorib Dermanbelnb, roaljrenb bie reftierenben 4 2ltome 

 3Bafferftoff fid) an ba§ Sinjobenjot unter Silbung 

 uon falstaurem ^^>^eni)U)t)bra3in aniagern. 2)a§ fatj; 

 faure ip^enijl^ijbrajin bilbet in reinem 3uft''nbe eine 

 blenbenb roei^e fnjftaHifiertc ©ubftanj, meldje fid) Ieid)t 

 in 3Baffer loft. 3tu§ ber fonjentrierten unb falten 

 roafferigen Sbfung fdtlt nuf Bi'f"! I'O" 9(lfalien ober 

 geroiffen Saljen, roie Soba, effigfaurc§ 9Jatron ii.f.n)., 

 bie Safe, bag ^sl)eni}l()i)bra5in, au§, ipdf)renb Ie|tere 

 bei 3(nuii'nbung nerbiinnter unb beifjer i'bfungen ge^ 

 loft bleibt. Si'ie 33afc bilbet ein bei 233" fiebenbeg 

 Del, lueldjeS bei niebcrer 2^emperatur crftarrt unb 

 bei 23 " fdjmitjt. 33ie beiben aSafferftoffatome bcr 

 nod) inta!t gebliebenen 3(mibo(NH.,)gruppc finb fe[)r 

 reattionsfd^ig. ®iefelbcn raerben Ieid)t burd) ben 

 Sauerftoff ber 6arboni)t(CO)gruppe in ^yorm con 

 IBaffer entfernt, rod^renb fid) bie reftierenben, nun 

 urn ein ©auerftoffatom drmeren 3ttomgruppen mit 

 bem -^^eni)I^i)brn3inreft tierbinben unb an bie ©telle 

 ber beiben eliminierten 9Bafferftoffatome treten: 



C,H,-NH— N =- C.H=-NH— N 



-^6^5 



| H.,+0| C 



II 



C = X + H.,0 



2. ,§t)bra5one unb Dfojone. 



Unter ben bie 6arboni)r(Ct >)gruppe ent[)al: 

 tcnben ^iirpern finb e§ namcntlic^ bie ketone (j. 33. 

 CH,— CO— CH,, STeeton) unb bie 3llbef)i)be fj. 93. 



CH3— C~yj 3lcetalbe^i)b), rael(^e eine grofee 'Steat- 



*) Sergl. atjofarbftofff, §um6olbt L\, ©. 145. 

 "*) as. SIMger unb Secco, Seric^t Ifi, @. 2976; 

 e. gift^'er, S8cv. 17, S. .572. 



tiongfd^igfeit bem $^en^t^r)brajin gegeniiber im Port)er 

 ermdbnten ©inne befiljen. SDa nun bie ^uderarten 

 tei(g >^etonatfol^oIe, teifS mal^re 3Ubel)i)be finb, ift 

 eg eigentlicb "id)t auffattenb, bafe bei ber ©inroirfung 

 bcrfelben auf ^^()enl)U)l)brasin neue Korper fid) bilben, 

 bie ebenfaffg i^re Sntftei)ung ber 2.Bed)fe[roirfung 

 jroifdjen bem ©auerftoffatom bcr ,^arboni)tgruppe unb 

 ben 3Saffcrftoffatomcn ber SImibogruppe nerbanten. 

 ®iefe !;1icaftion ift fo attgemcin unb tppifd) geraorben, 

 bafe man eincn ^orper nid)t mcbr ju ben 3uderarten 

 red)nct, mcnn er bicfe 5Rcaftion nid)t jcigt, aud^ 

 racnn cr mit biefen bie gleid)e 3iifnin'"C"ffl5ung unb 

 ben fii^en ®efd)nmd teifen foUte. -3^ie ^Heaftion 

 jmifc^en ben ^"rff'^'irtcn unb bem ■^^bcnylbpbrajin 

 fiir)rt ju ben Jgjpbrajonen unb Dfajonen, luobci auf 

 1 5JioI. S^d(^ jur 6ntftef)ung ber erftercn 1 31?ot. 

 ^[)ent)Il)i)bra;iin einroirft, roaf)rcnb jur 33itbung ber 

 (e^teren bauon 2 9}Jor. notmenbig finb. 



33etrad)te man biefen 3>organg 3undd)ft an bem 

 STraubenjuder (©tufofc, 2)ertrofe). Se^terer ift 

 oI)ne alien 3™^^?^^ ^<^^) ^^i" ©d)ema: CH^.OH — 



CH.OH— CH.OH— CH.OH— CH.OH— C 



,-H 



fon= 







ftituiert*) unb ftcHt ben 3tlbe^i)b einer ©dure 

 CHj.OH— (CH.OH),— COOH, ber ©lufonfdure, bar, 

 bie barous lei^t burd^ Dn)bation, 5. 33. mittetS 

 93rom entftef)t. SBcrben 2 %dk reine 5)c^trofe mit 

 1 3:eil SBaffer erf)iht unb nad) bem (Srfalten 2 SLeile 

 reineS ^f)cni)(E)i)brajin t)in3ugefugt, fo erftarrt bo§ 

 ttare, fd)iDad) gelbe ©emifd) nad) einigen SLogen 

 frpftadinifc^**).' 3tu6 biefem .^rpftatlfudjen Idfet fid^ 

 [eidijt bag 2)e):trofepr)eni)([)i)bra3on ifolieren, roeld)eg 

 eine im SBaffer unb beifeem 3((fof)ol Ieid)t Toslid^e, 

 in 3(etl)er naljcju unlb§lid)e, bitter fc^medenbe ©ub: 

 ftanj barftettt, bie aus bcr fonjcntricrten alfo^oIifd)en 

 Sofung in g^orm farbtofer feiner .Hri)fta(Ie crbalten 

 merben tann. ®iefelben f($mel5en bei 144—145" 

 unb l)aben bie 3wf«»n'"S"f6^ii"S Ci^HrN.jOj. ®ie 

 Sicaftion ift gang im ©inne ber §t)bra3onbi(bung 

 uerlaufen. 

 CH,.0H-(CH.0H)j-C3 |", = H.,0 



Traiibcnjucfcv Ih^Ih 



IT— N— C.H, 



r CH.,OH—( CH.OH),— C 



$t)ent)Ii)pbra3tn 



— H 



= N— NH-C.H, 



Scjtro)evf)en:)lf)l)bra3on. 

 2)amit ift aber bie ;flcaftiongfd()ig!cit 3unfd)cn 

 ber urfpriinglid) norI)anbcncn Siertrofe unb bem 

 '■^^^eni)l^i)brasin nod) nic^t erfd)bpft, benn eg fteHt 

 bie ijpbrajonbilbung gemifferma^en bie erfte ^^^^afe 

 ber noKenbeten 9?eaftion bar, bie jum $f)en^(= 

 glufofajon fii^rt. ©rrodrmt man ndmlic^ bog ®er= 

 trofep^eni)I^i)bra3on in mdffcrigcr Sijfung mit ^^f)eni)[: 

 r)i)brajin ober einfad)er mit fatjfaurcm '^^benl)([)l)bra5in 

 unb effigfaurem 5?atron, fo fdjcibcn fid) nad^ einiger 



*) Siliani, SJev. 17, S. 1704; SBcv. 18, S. 3066. 

 ") a. gifd^er, Ser. 20, S. 821. 



