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l7iimboltif. — ©ftoher \890. 



Sett feine gelfie 9^abeln com ©c^melspunft 204 " ab. 

 Se^terer ^bxipex entftefit fofort, toenn bireft 1 %eH 

 S)ei'trofe mtt 2 %zikn fatjjaurem ^^enpl^pbrasin, 

 3 SCeilen effigfaurem S^atron unb 20 %e\kn SBaffer 

 10—15 a)tmuten bei 2Bafjerbabtemperatur erfit^t 

 roerben*); e§ fi^eiben ficb and) fiierbei feine gelbe 

 5Rabeln Dom ©djmeljpunft 204—205 " ab. ®ie in 

 beiben gotten er^altenen S^rpftaHe finb unIo§Iid§ in 

 faltem SSSafjer, leii^t loSli^ in fiebenbem. 



CH.2.0H-(CH.OH)3— CH 



Sei-ti-ofep^entjltiijbrajon 



CeHg-NH 



H— CH = HjO 



II 



N 

 I 



^pfjen^lflijbrajin. 

 ®ie mit ^feiten cerfe^enen SfBafjerftoffatome 

 roerben nic^t frei, fonbern roirfen auf ein roeitereS 

 ^^enxjl^pbrajinmotefiU jerfe^enb ein, roetd^eS babei 

 in SCnitin unb 3tmmoniaf jerfcittt. 



®em ^^enplgtufofajon fommt bemnad) nai/-- 

 fte^enbe ^onftitutionsformel ju: 



CH.,.0H-(CH.0H)3— - CH 

 II II 

 N N 



I I 



CfiHs-NH NH-CfiH s 



®iefe jTOeite 5P^afe ber SJenftion, bie jum $^eni)I= 

 gluf'ofajon fii£)vt, erfolgt fc|on in fe^r oerbiinnter 

 Sofung, bie auf 50 g SBaffer 0,1 g ^Iraubenjucfer 

 ent^alt. 3luf 3"fa| uon 1 g faljfaurem 5pfjeni)[-- 

 ^ijbrajin unb 2 g effigfaurem 5Ratron trat beim (Sr= 

 mdrmen auf bem SBafferbab intenfioe ®e[bfarbung 

 unb fpater 3lugfdjeibung gelber .tri)ftalld;en con ber 

 g-arbe be§ ©d^roefelarfenS ein, bie ben ©d^meljpunft 

 205" flatten. 



®iefe SReaJ'tion ift alfo immer b a mit SSorteil ju 

 cerroenben, mo e§ fid] um ben fd)neKen unb fii^eren 

 9tac^n)ei§ fleiner 2Rengen SLraubenjuder banbett, unb 

 fdieint biefe ^robe in mani^en ^^affen fid^erer gu fein, 

 aU bie Slniuenbung alfalifrfier ^upfer= ober SBiSmut: 

 Ibfung. ©ie iibertrifft ferner an ©djcirfe unb S5equem: 

 Ud)feit bie fonft fo uorjiiglidje ©cirungsprobe. ©elbft 

 im menfi^lid^en §arn fann man unter ben gleid)en 

 SSebingungen ben SEraubenjuder in ffeinen SOtengen 

 erfennen. 50 g normaten §arne§, roelcbem 0,5 g 

 SEraubenjuder jugefe^t roar, gaben mi) l^albftiinbigem 

 ®r^i|en mit 1 g ^^>^ent}I^i)bra5in unb 2 g effigfaurem 

 3latron einen amorpl^en Stieberfc^tag , roetc|er nac^ 

 bem Srfalten ber gtitffigf eit abfiltriert rourbe. ®erfelbe 

 rourbe mit roenig Ijei|em Stlfo^ol auSgefoc^t unb bag 

 gittrat mit aSaffer nerfe^t. SBeim SSegfo^en be§ 3U!o: 

 ^oU erf djienen fofort bie c^aratteriftifcben gelbenSiabeIn 

 beS ^£)eni)[glufofa5on§. 3"i" ^iacbroeis be§ SErauben; 

 juderS in biabetifc^em §arn ift biefe Steaftion non 

 3?. Don ^odfd;**) mit (Srfotg benu^t roorben. 



*) Cs. gifc^er, ffler. 17, ©. 580. 

 **] 3«'fcf)cift fill' anottit. Efiemie •-!4, <S. 478. 



Srfe^t man bie Se^trofe burc| bie Scioulofe*), 

 jener ^uiexaxt, vodije neben ®ejtrofe beim Sef)an: 

 bein be§ Sfot^rjuderS mittetS oerbiinnter ©ciureu 

 entfte^t, fo er^cilt man mit §ilfe ber ^^enplfujbrajin: 

 reaction baSfelbe ^P^envitglufofagon, infolgebeffen biefe 

 aud; nid^t jur Unterfi^eibung beiber ^uderarten oer; 

 roanbt roerben !ann. ®ie Sarmlofe ift nid^t nur 

 in i^ren p^^fifalif^en @igenf(^aften grunbuerfd^ieben 

 oon ber Se);trofe, fonbern aui) in i^rer atomiftifd^en 

 Sonftitution ; fiir le^tere fteitt .tiliani**) bag ©d^ema 

 auf: CH.i.OH— CO— (CH.OH)3-CH2.0H. 5Da= 

 nad^ ift bie Saoutofe alg ein ^etonalfo^ol an= 

 jufprei^en, beffen rea!tiongfa^ige§ ©auerftoffatom 

 nid^t, roie bei ber Sejtrofe, am ©nbe fte£|t. %xo^ 

 biefer SSerfd^ieben^eit mu^ bei ber ©inroirfung con 

 2 3)toI. $l^eni)Ibgbra3in. baSfelbe ^^entjlgtuJofajon 

 entfteJien : 



CH.,|0|H— C|0|-(CH.0H)3-CH.,0H + 

 /NH.J N H.,|— NH— Cglia 



^ NH— CgHs 

 = 2H,0 + CH-C— (CH0H)3-CH,0H 



~ ■ II . II 



N N— NH . C,;H3 



I 

 5p^eni;[g(uJofa3Cin. 



S8ei ber (Sinroirfung oon ^b^'i^IIjP^i'iSin "uf 

 ©alahofe***) — biefelbe entftebt au§ SJlild^juder 

 beim (Srroarmen mit cerbiinnten ©ciuren — roerben 

 2 Kbrper: ©aloftofepbenrjlbijbrajon Cj^HigNjOj unb 

 ^bentjlgalaftofajon CisH22lSr.204 gebilbet. ©rfterer 

 bilbet feine farblofe ^Rabetn com ©(^meljpunft 158 ", 

 lefetere gelbe 3tabeln com ©c^meljpuntt 193 — 194°, 

 ©i^eibtert) roanbte biefe SJeattion mit ©rfolg an, 

 um ©alaftofe oon ber won i^m entbedten 3lrabtnofe 

 ju unterfdjeiben. 



2)ie im ©afte ber 9]ogeIbeeren oorfommenbe 

 3uderart ©orbin roirb bei ber ©inroirtung eineS ©e= 

 mifc^eg pon effigfaurem 9tatron unb fatjfaurem 5P^eni)(= 

 Ijxjbrajin in bag ip^enijlforbinofajon CisH.wN403tt) 

 oerroanbelt. SDagfelbe bilbet feine gelbe 9tabeln com 

 ©(^melgpunft 164", roelc^e in SBaffer fd)roer, in 

 fiei^em 3ll!of|ol bagegen leii^t loglic^ finb. §ierburc^ 

 unb burd) feinen niebrigen ©d^meljpuntt unterf(^eibet 

 fii$ bag $§enplforbinofajon fc^arf uon ben bamit 

 ifomerenBbrpern, bem ^^^enplgtulofajon unb ^^en^l; 

 galaftofajou. 



Sie oon ©d^eibler im arabifc^en ©ummi ent; 

 bedte 3"<f£i^"rt Strabinofe ift aus ber ©ruppe 

 beg SCroubenjuderg ju ftreic^en, ba biefer nad^ ben 

 Unterfud^ungen non ©d^eibter-fft) unb ^iliani*t) 



*) a3ei[fteiii, 2. atuft., 1. a3b., S. 840. 

 **) Set. 18, ©. 3066; 19, ©. 221, 767, 1916. 

 ***) ®. gifdier, Ser. 17, ©. 579; «er. 20, ©. 825. 

 t) Sev. 17, ©. 1731. 

 tt) ®. gifc^er, SBer. 17, ©. 579 ; ffler. 20, 6. 827. 

 i-tt)-«cr- 17, ©. 1731. 

 *-!•) 93cr. 20, ©. 344. 



