so FERD. KLUG. 
Erfahrungen, dass Gase und speciell auch die Kohlensäure als 
Producte einer Enzymwirkung enstehen. 
ul. 
Wenn man von Blut und anhängenden Geweben möglichst 
gereinigte frische Pankreas fein haschiert der Digestion aussetzt, 
indem man zugleich die Fäulniss durch Zugabe von Thymol aus- 
schliesst, so kann man oft Gasentwicklung beobachten. Als ich zu 
anderem Zweck 10 Stück, 2750 g wiegender Rinderpankreas, mit 
1000 cem destilliertem Wasser und 97 g pulverisiertem Thymol, bei 
38—40°C. in einem 7 Liter fassenden Cylindergefäss, 90 Stunden 
lang der Verdauung aussetzte, so fand sich der Inhalt stark ver- 
daut und über der Flüssigkeit die Pankreasreste in schäumendem 
Zustande; ja ein Theil derselben war ausgeflossen und bedeckte 
die Aussenwand des Gefässes, wie auch den Boden des Thermo- 
stats. Bei einem anderen Versuch entwickelten 300 g Pankreas, 
150 cem Wasser und 3 g Thymol 0,1659 g Kohlensäure. Bei mit 
anderen Drüsen, so mit Magenschleimhaut, in ganz ähnlicher 
Weise gemachten Verdauungsversuchen fiel mir nie Gasent- 
wieklung auf, und andere Autoren, welche Thymol als Desinficiens 
benützen, machen ebenfalls keine Erwähnung davon, als hätten 
sie Gasentwicklung beobachtet. Die Gasentwieklung muss also hier 
eine ganz specifische Erscheinung sein. 
Eine 0,1 %-ige Thymollösung soll hinreichen, um die alko- 
holische, sowie die milchsaure Gährung aufzuheben (Lewin); das. 
von mir der Verdauungsmasse beigemischte Thymol überstieg bei 
Weitem diese Menge. Wohl löst sich Thymol nur schwer in kaltem 
Wasser, doch geht von demselben in der Verdauungstemperatur 
etwas mehr in Lösung über. Auf jeden Fall enthielt die Masse 
genug Thymol gelöst, um die Fäulniss zu hemmen, wie dies aus 
der Erfahrung folst, nach welcher, selbst wenn man Pankreas und 
Thymol drei Wochen lang und darüber in der obigen Weise digeriert 
oder den verdauten und abfiltrierten Pankreasextract ähnlich lange 
stehen lässt, keine Fäulniss eintritt und das gelöste Trypsin hier- 
bei seine verdauende Wirkung beibehält. Es schien also der Mühe: 
werth, diese zufällig beobachtete Gasentwicklung bei Pankreas-. 
