ÜBER GASENTWICKLUNG BEI PANKREASVERDAUUNG. 59 
Die meisten meiner Versuche habe ich eben auf diese Weise 
gemacht und konnte vor Allem constatieren, dass die Gasent- 
wicklung hierbei bedeutend geringer ausfiel, als in den vorange- 
gangenen Versuchen. Ursache dieser Erscheinung ist der Umstand, 
dass in den vorangegangenen Versuchen die Luft, bezüglich das 
Hydrogen fortwährend durch die Flüssiekeit gesogen wurden, 
demnach dieselbe in beständiger Bewesung erhielten, wie auch 
das gebildete Gas entfernt worden war; die Ruhe und der Um- 
stand, dass Verdauungsproducte der Verdauuug selbst hinderlich 
sind, mässigten die Gasentwicklung bei den nun mitzutheilenden 
Versuchen bedeutend. Ansonst waren die Versuche ebenfalls mit 
Pankreas und Pankreasextract gemacht, welch letzterer mit 
Thymol oder Sublimat enthaltendem Wasser durch Selbstver- 
dauung, wie auch mit Glycerin, nach der Methode von GrürznEr* 
gewonnen wurde. Die letztere bestand darin, dass 100 g Pankreas 
mit 900 cem Glycerin und 160 cem 1% Na,l'O;-lösung der 
Fxtraetion ausgesetzt wurden und das Filtrat als Glycerinextract 
zur Verdauung diente. Ein Versuch mit I % Fluornatrium und 
Pankreas, sowie mit mittelst Fluornatriumlösung dargestellten 
Pankreasextract blieb resultatlos; es konnte weder Fettverdauung 
constatiert werden, noch trat Gasentwicklung auf. Auch Sublimat 
+ 1% Kochsalz erwiesen sich der Fettverdauung ungünstig, wohl 
trat etwas Verdauung und Gasentwicklung auf, doch alles dies in 
bedeutend geringerem Maasse, als wenn Sublimat für sich allein 
angewandt wurde. Die Salze scheinen also, wenigstens bei 1 % 
und mehr Gehalt, der Fettverdauung nachtheilig zu sein. 
Ich setzte auch Oel allein fünf Tage lang in luftleerem 
Raume der Verdauungstemperatur aus, ferner hielt ich 10g Oel 
mit 200 cem 1% Thymol enthaltendem Wasser, dann mit sol- 
chem, das 1 % Sublimat, wie auch I % Sublimat und 1 % Koch- 
salz enthielt, 20 Stunden lang im Thermostat, ohne die geringste 
Gasentwicklung constatieren zu können. Ebenso trat keine Gas- 
entwicklung auf, wenn anstatt Pankreas Fleisch oder Speichel- 
drüsen, ob mit Oel oder nicht, zur Digestion verwendet wurden. 
Wie bei den früheren Versuchen, so kam es auch hier vor, dass 
* Archiv f. d. ges. Physiol. Bd. 1%8. 303. 
