BEITRAGE ZUR TRYPSINVERDAUUNG. 



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Salzen ärmer als die nicht dialysierte ist; in Fällen, wo man bei 

 der Darstellung der Verdauungsflüssigkeit kein Salz hinzugießt 

 (siehe Tabelle L), verdaute im Gegen theil die dialysierte Ver- 

 dauungsflüssigkeit besser als die nicht dialysierte. Es folgt aber 

 aus diesen Versuchen eben nicht, dass die alkalische Pankreas- 

 flüssigkeit am besten verdaut; denn die sodaenthaltende Flüssig- 

 keit verdaut nicht besser als jene, welche Kochsalz oder Fluor- 

 natrium enthält, ja von der letzteren kann entschieden behauptet 

 werden, class diese am besten verdaute. 



IV. Tabelle. 



Nach Podolinski sollen hier eben die Natronsalze von be- 

 sonderem Vortheil sein; nach meiner Erfahrung fördert aber Jod- 

 kalium eben so gut die Verdauung wie Chlornatrium, ein Unter- 

 schied ist hier nicht zu bemerken. Soda scheint nur dann von 

 Vortheil für die Trypsinverdauung zu sein, wenn wir dieselbe 

 nicht bei der Erzeugung der Verdauungsflüssigkeit selbst benützen, 

 sondern mit dem zu verdauenden Eiweiss zugleich dem Pankreas- 

 infusum beigeben. Dies deutet die folgende (V.) Tabelle an. 



