ÜB. D. l'IIVs. PUNKT. D. 8PEICHELDRÜS. D.WEINBERGSCHNECKE. 163 



cogen fand. Obwohl ich bemerken muß, daß LANGES Angaben 

 jedenfalls zu groß sind, da er das Glycogen aus der Aschen- 

 bestimmung durch Wägung bestimmte und das Murin mit Essig- 

 säure nicht entfernte, wodurch auch das von diesem sich abspal- 

 tende Kohlehydrat die Menge des Glycogens vergrößerte. 



Die verdünnte Lösung des sich in den Speicheldrüsen auf- 

 speichernden Gly cogens zeigt, ähnlich dem in der Leber der 

 Wirbeltiere vorkommenden, die bekannte Jodreaktion kaum oder 

 überhaupt nicht, stimmt jedoch in vielen andern Eigenschaften 

 mit dem typischen Glycogen vollkommen überein. So entsteht 

 nach Jodzusatz bei Behandlung mit Jodkalium kein Niederschlag, 

 sondern eine braune Lösung und nach Sättigung mit Chlorkaliuni 

 nur nach viel Jodjodkalium-Lösung ein Niederschlag. 20°/ o ige 

 Gerbsäurelösung und Barvtwasser fällt es flockig: der Niederschlag 

 verschwindet jedoch nach dem Erwärmen. Nach Versetzen der 

 Lösung mit dem doppelten Volumen MEVHRsclier Jodjodkalmni- 

 lösung (100 cm 3 der MEYERschen Lösung enthalten 0,5 g Jod- 

 kalium und 1 g Jod) und nachheriger Sättigung mit Chlorkalium 

 erhält man reichlichen, rötlichbraunen Niederschlag. 



Die Frage, inwiefern das Untersuchungsresultat KrüKEN- 

 BER6S und Langes (laut welchem das Sekret der Speicheldrüsen 

 keine Verdauungssäfte enthält und daß daher, infolge seines Mucin- 

 gehaltes nur seine mechanische Wirkung in Frage kommen kann) 

 der Wirklichkeit entspricht, möchte ich mit der Mitteilung meiner 

 weiteren Versuche beantworten. 



Die Beschreibung meiner Versuche beginne ich mit der Mit- 

 teilung der Methoden. 



Die Schnecken ertränkte ich ausnahmslos in ausgekochtem 

 Wasser. Diese Methode hat nur den einen Nachteil, daß die 

 Schnecken durch den Mund sehr viel Wasser aufnehmen und daß 

 man daher bei der Präparierung der Speicheldrüsen sehr vor- 

 sichtig vorgehen muß, um den schwellenden Magen nicht zu ver- 

 letzen und um die Speicheldrüsen mit dem aus dem Magen aus- 

 fließenden Safte nicht zu verunreinigen. Die Tötung mit l°/ iger 

 Cocainlösung, mit Chloroform und Curare benützte ich nicht, da- 

 mit die Reaktion dieser Stoffe die weitere Untersuchung nicht 

 störe. Die präparierten Speicheldrüsen wusch ich 3 — 4 mal in 



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