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und Chittenden fanden iiucli die Proto- und J )c'nt('rojillnimosen 

 nicht erlieMifli verschieden /iisiunnienf^eset/t. Auch uiiisste man 

 consequenter Weise diese Trennung in Proto- und Deutero-Köi-per 

 bereits beim Leim beginnen, da sich schon der Leim aus neutraler 

 concentrirter Kochsalzlösuntj; nur teilweise ausscheidet, während 

 ein l)eträchtlicher Pest erst durch Zugabe einer mit Essigsäure 

 angesäuerten concentrh-ten Kochsal/Jösung ausgeschieden wird. 

 Aehnlich müsste man auch mit Eieralbumin und Serumalbumin 

 vorgehen, da, wie ich fand, diese Substanzen sich dem Kochsalze 

 gegenüber ähnlich verhalten. — Ol) hier niclit das dem Leim und 

 den erwähnten Albuminen anhaftende Calciumphosphat den Unter- 

 schied in der Fällbarkeit dieser Köi-per bedingt, etwa dadurch, 

 dass dasselbe einen Teil des Leimes und Albumins trotz des Koch- 

 salzes in Lösung erhält, bis die Essigsäure die Verbindung des. 

 Leimes mit dem Calciumphosphat nicht zerstört? Tatsache ist es, 

 dass mit wenig Salzsäure aus Eieralbumin bereitetes Acidalbumin 

 sich in concentrirter Kochsalzlösung ganz ausscheidet. 



Die durch Alkohol gefällte Glutose zeigt genau dieselben 

 Peactionen, wie die durch schwefelsaures Ammoniak gefällte, und 

 hat den grossen Vorteil, mit schwefelsaurem Ammoniak nicht ver- 

 unreinigt zu sein, was die Analysen erleichtert und die Peactionen 

 sicherer macht. Schwefelsaures Ammoniak für sich allein giebt, 

 wie erwähnt, mit Pikrinsäure auch eine Fällung, ebenso auch con- 

 centrirte Kochsalzlösung ; diese Niederschläge sind in der Wärme 

 ebenfalls löslich. Auch giebt schw^efelsaures Ammoniak einen 

 flockigen Niederschlag mit Phosphorwolframsäure und Salzsäure 

 sowie mit Alkohol. Dies Alles erschwert den Nachw^eis von Leim 

 bei Gegenwart von schwefelsaurem Ammoniak. 



Nach dem Trocknen ergab die Analyse folgende Pesultate : 



1) 0-81 gr. Substanz gaben 0-447 gr. Kohlensäure, entspr. 01-2191 gr, 

 Kohlenstoff = 39-3y";., \mä 0-191 gr. Wasser, entspr. 0-Oi2122 gr. Wasser- 

 stoff = 6-845 o/o. 



2) 0-363 gr. Substanz gaben 0-5205 gr. Kohlensäure, entspr. 0-14196 gr. 

 Kohlenstoff == 39-1 2" „ und 0-2255 gr. Wasser, entspr. 0-O!2505 gr. Wasserstoff 

 = G-90",u, 



3) 0-267 gr, Substanz gaben 37'5 cm. Stickstoff, gemessen bei 19° C, 

 und 732 mm, Barometerstand, entspr. 0-04149 gr, Stickstoff = 15-5u/u. 



4) 0-8405 gr. Substanz hinterliess 0-018 gr. Asche = 2-l4o o. 



