2S4 LEO LIEBERMANN. 



PJJt, = 5-9r.<>o (Mittel aus zwei Bestimmungen), 

 N = 9-10 « ( •' « « «' ). 



Dieselbe weisse Substanz circa 'S — 4 Stunden am Rückfluss- 

 kiibler mit 96 procentijrem Alkohol ausgekocht, heiss liltrirt, ü-mal 

 mit siedendem Alkohol, dann mit Aether gew^aschen, enthält, bei 

 lOö** getrocknet: 



P^Os = ()-58o/o : 

 N = 9-43 (. 



Eine andere Portion wh-d mit salzsäurehaltigem Alkohol eine 

 halbe Stunde in heftigem Sieden erhalten, heiss filtrii-t, noch 

 5-mal mit heissem Alkohol, ebenso oft mit Aether behandelt. Sie 

 enthält bei 105° getrocknet: 



P//- = 4-890/0. 



In den Auszügen ist Lecithin nachzuweisen, auch dann, wenn 

 man einfach mit Alkohol gekocht hat. aber auch nach tagelangem 

 Sieden ist es mir nicht gelungen, einen vollkommen lecithinfreien 

 Eückstand zu bekommen, sondern nur einen solchen, w'elcher, nach 

 der Stärke der Phosphorsäurereaction zu schliessen, nur mehr 

 geringere Mengen enthalten konnte. 



2. Darstellung. 



Substanz weniger rein : etwas bräunlich gefärbt ; enthält 

 8'45 pCt. Aschenbestandteile. Bei 105 ** getrocknet: 



P^05 = 5-600/0. 



Wegen des ungleichen Aschengehaltes müssen die Anal^ysen- 

 resultate der Substanzen aus den zwei verschiedenen Darstellungen 

 auf aschefreie Substanz berechnet werden, wenn man beurteilen 

 will, ob die Substanzen gleiche Zusammensetzung haben, wenn 

 auch die Phosphorsäure in der Asche enthalten ist und die Asche 

 bei Substanz 1 noch weniger beträgt, als die Menge des auf 

 P^O-^ berechneten Phosphors, vielleicht wegen eines Verlustes an 

 letzterem beim Einäschern. 



