STUDIEN ÜBER DIE CHEM. PROCESSE IN DER MAGENSCHLEIMHAUT. 



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Man sieht also, wie rasch selbst relativ gl•o^sse Mengen von 

 Stoffen, welche den Harn alkalisch machen, eliminirt werden und 

 wird es zum Mindesten auffallend finden, dass sich die Elimina- 

 tion relativ so geringer Mengen von Alkali, wie sie sich in der 

 Magenschleimhaut bei der Zersetzung von Chlornatrium bilden 

 dürften, so lange hinzieht. 



Nach C. Schmidt,* der seine Versuche (unter Mitwh-kung 

 von 0. V. Grünewaldt und E. v. Schröder) bekanntlich an einer 

 mit einer Magenfistel behafteten 3ojährigen, 53 kg schweren 

 Bäuerin vorgenommen hat, werden in einer Stunde 580 gr Magen- 

 saft abgesondert, welcher im Mittel 0*0^ pCt. HCl enthielt, was 

 also für 580 gr Magensaft 0'116 gr HCl ausmacht. Dies entspricht 

 0*168 gr N(hCO.., also einer verschwindend kleinen Menge im 

 Vergleich mit den grossen Dosen, mit welchen die vorhin genann- 

 ten Forscher experimentirten. 



Die Menge bleibt auch dann noch sehr gering, wenn man, 

 wie ich es tue (s. oben) annimmt, dass ein Teil der Salzsäure 

 auch gegen den Blutstrom hin wandert, also eine grössere Menge 

 Chlornatrium zersetzt wird, als sich aus der Salzsäure des Magen- 

 saftes berechnen lässt. 



Wie ich schon oben angedeutet habe, sind die Veränderun- 

 ger des Harnes während und nach der Verdauung noch zu wenig 

 studirt und zahlreiche Fehlerquellen zu wenig berücksichtigt, um 

 (janz sichere Schlüsse zu gestatten und festzustellen, was und 



* Ueber die Constitiitiou des mensclilicheu Magensaftes. Annalew der 

 Chem. u. Pharm. Bd. XCII. p. 42 (18.54). 



Ich möchte die Gelegenheit nicht iinbenntzt lassen, auf eine, meiner 

 Ansicht nach nicht richtige Berechnung der Menge des vom Menschen in 

 24 Stunden abgesonderten Magensaftes, welche sich in dieser Arbeit fin- 

 det, hinzuweisen. C. Schjuidt berechnet nämlich diese Menge zu 26'4 pCt. 

 (Irs Körpen/ewichts. Zu diesem ungeheuren Quantum (mehr als "♦ des 

 Körpergewichts!) gelangt er aber so, dass er die m einer Stumle secer- 

 nirte Menge mit 24 multiplicirt, was ja gewiss nicht zulässig ist, da 

 der Magen doch nicht ununterbrochen gi-osse Mengen von Magensaft se- 

 cernirt. 



Dieser Irrtum, welcher in den Arbeiten von Grünew.\ldt und 

 Schröder wiederkehrt (sie geben an, dass die .53 kgr schwere Bäuerin in 

 24 Stunden circa 14 kgr Magensaft secernirte), wird aus den vielen Lehr- 

 büchern, in die er übergangen ist, in Zukunft zu streichen sein. 



