414 SITZUNOSBERICHTE. 



:i. Eduard JMüü: «Narhinis ilrr Weinfälsch tnu/ itiul unser HV/jj- 

 jjesetz*. Vortragender constatirt zunächst, dass man bei uns in Ungarn 

 Siigenannten Kunstwein noch nicht im Handel hat, sondern dass nur ge- 

 fälschter Wein im Handel vorkommt. Wir müssen uns also nicht gegen 

 den Kunstwein, sondern gegen den verfillschten Wein wehren. Letzterer 

 hat ausser den eigentliclien WeinbestandteiJen noch fremde Bestandteile; 

 die ersteren sind zwar vorhanden, aber nicht in dem Verhältnisse, wie beim 

 natürlichen Wein, denn derselbe wird mit Wasser stark verdünnt und so 

 das Wasser zu einer teuren Waare gemacht ; um nun die fehlenden Wein- 

 bestandteile zu ersetzen, greift man zu verschiedenen künstlichen Mitteln. 

 Als solche dienen die Salicylsäure und der Kartotfelzucker, pflanzliche und 

 Theerfarben, schwefelige Säure und Alkohol, von welchen man nun mit 

 grösserer oder geringerer Sicherheit nachweisen kann, dass dieselben nicht 

 auf natürlichen Wege, sondern mit menschlicher Nachhilfe in den Wein 

 gekommen sind. Da wir es nun hier nur damit zu tun haben, der Fäl- 

 schung zu steuern, so hat man nach Ansicht des Vortragenden das Wein- 

 gesetz nicht nötig, sondern es genügt, wenn man das Sanitätsgesetz mit 

 einigen auf die erwähnte Fälschung bezüglichen Bestimmungen ergänzt. 



Den 15. April 1891 : 



1. Dr. Adolf D. ('huxli : « I'o« ilni Gesiehtshö}ih(n(f<>n^K Vortragender 

 erwähnt die bekannten Höhlungen, die mit der Nasenhöhle in Verbindung 

 stehend, sich oberhalb der Nase auf der Stirne und zu beiden Seiten der 

 Nase oberhalb der obei-en Zahnreihe befinden. Diese Höhlungen stehen bei 

 den Tieren in enger Verbindiing mit dem Geruchsorgan ; beim Menschen 

 hingegen fördern sie nur das Wachsen des Gesichtes in der Längsrichtung. 

 Hierauf übergeht er zur Detaillirung derjenigen Krankheiten, die in diesen 

 Höhlungen aiifzutreten pflegen und specificirt die verschiedenen Methoden, 

 mittels welcher man bei Anwendung von electrischen Lampen diese Höh- 

 lungen genau untersuchen und die Krankheiten erkennen kann. 



2. Dr. Alexander Mdi/ocsy-J h'ctz : aUie Hetcnmtylic der Forsythien* J''' 

 Die Fälle der Heterostylie sind nicht immer so klarer Natur, wie die der 

 Primula-Arten, diese und andere zur Förderung der Bestäubxing dienenden 

 Einrichtungen sind verwischt und undeutlich bei solchen Pflanzen, welche 

 ihrem ursprünglichen Vaterlande entrissen, auf dem neuen Heimatsboden 

 jene Verhältnisse ihrer Geburtsstätte nicht wiederfinden, welchen sie sich 

 accomodirt hatten. Bei den Forsythien begegnen wir einem eben so unbe- 

 ständigen Fall, obgleich die Ansicht nur mit Wahrscheinlichkeits-Schlüssen 

 bekräftigt werden kann, da die Pflanze in dieser Hinsicht in ihrem Vater- 

 lande von Niemandem beobachtet wurde. Darwin erwähnt mit gewissem 

 Vorbehalt die Forsythia suspensa und viridissima, als solche mit hete- 



■■'■ Erschien auch: «. Pötfüzetek a Terme'szettudomdnyi Közlönyhüz* (Er? 

 gänzungshefte zu den Naturwissenschaftlichen Mitteilungen). 1891. pp. 

 117—121. 



