62 NOUVEAU TRAITÉ 



ROMARIN OFFICINAL. 



ROSMARINUS OFFICINALIS. 



Rosmarinus officinalis. Linn. Spec. 33. Pom. EncycL 

 Bot 6. 234. DC. FI. Fr. 2479. Lapeyr. Plant. Pyr. 1. 

 13. Desf. 1. Arbr. 1. 132. Sabb. Hort. Rom. 3. t. 67. 

 Blackw. Herb. 1. 159. 



C'est un arbrisseau aromatique, toujours vert, haut de 

 trois à quatre pieds , à rameaux grêles , allongés , pubescens , 

 d'un vert grisâtre. Les feuilles sont opposées, nombreuses, 

 étroites, sessiles, roulées à leurs bords, obtuses à leur som- 

 met, vertes en dessus, blanchâtres en dessous. 



Les fleurs, d'un bleu pâle, naissent en petites grappes 

 courtes, presque verticillées vers la partie supérieure des 

 rameaux. 



Le Romarin croît naturellement en Espagne, en Italie, 

 dans l'Orient, sur les montagnes de la Galilée et dans les dé- 

 partemens méridionaux de la France. On le trouve sur les 

 collines pierreuses de la Provence , du Languedoc et des Pyré- 

 nées orientales, non loin des rivages de la Méditerranée, d'où 

 lui vient le nom de Rosmarinus, Rosée de mer. 



Il forme de petits buissons dans les plates-bandes de nos 

 jardins , où ses fleurs s'épanouissent en avril et mai. On le 

 propage de boutures, de drageons et de marcottes. 



Les Grecs appelaient notre Romarin Libanotis, de son 

 odeur aromatique analogue à celle de l'encens. Nous lui don- 

 nons aussi le nom à'Encensier. Toutes ses parties exhalent 

 une odeur forte, diff'usible, agréable : elles contiennent de 

 î'huile volatile , de laquelle on peut retirer une assez grande 



