122 NOUVEAU TRAITE 



Cette plante fleurit en juin et juillet. On la trouve aux 

 environs de Paris ; elle abonde dans les lieux secs et décou- 

 verts des Pyrénées. On la cultive dans les jardins sous le nom 

 vulgaire de Baume vert. Elle porte aussi le nom de Menthe 

 romaine, et sert, dans quelques pays, à assaisonner les ali- 

 mens flatueux, comme les pois, les haricots, etc. C'est une 

 des Menthes les plus actives, les plus aromatiques. On en 

 fait des infusions, des fomentations stimulantes. Elle rem- 

 place la Menthe poivrée pour les usages médicinaux. 



MENTHE A ODEUR DE CITRON. 



MENTHA CITRATA. 



Mentha citrata. Willd. Spec. 3. 79. Chev. FI. Par. 3. 

 4Sd. ■— 3Ientha odorata. Smith. FI. Brit. 2. 615. 



Sa tige est droite, carrée, très rameuse, haute d'environ 

 un pied, entièrement glabre, ou quelquefois parsemée de 

 poils que l'on rencontre aussi sur les bords des pétioles et de 

 la nervure médiane des feuilles : celles-ci sont ovales, aiguës, 

 presque cordiformes à la base, dentées en scie dans les deux 

 tiers supérieurs , d'une couleur verte , luisante ou un peu 

 violacée sur les bords. 



Les fleurs forment deux à trois verticilles ; les deux der- 

 niers sont réunis en tête , ou en un épi oblong et fort court , 

 d'un pourpre noirâtre. La corolle est rougeâtre. Le calice, 

 son pédoncule et les bractées sont glabres, les étamines non 

 saillantes. 



Cette espèce croît au bord des rivières, et fleurit en juin 

 et juillet. Elle exhale une odeur vive qui se rapproche de 



