126 NOUVEAU TRAITÉ 



MENTHE POULIOT. MENTHA PULEGIUM. 



Mentha pulegium. Linn. Spec. 807. Lam. Encycl. Bot. 

 4. 111. DC. FI. Fr. 2543. Lapeyr. Plant. Pyr.^ 1. 332. 

 Tour. FI. Toiil. 162. Chev. FI. Par. 3. 485. Desv. FI. 

 Anj. 146. Blackw. Herb. t. 302. 



C'est une belle espèce qui croît abondamment dans nos dé- 

 partemens méridionaux, et dans toute la chaîne des Pyrénées 

 orientales. On la trouve également dans l'Anjou, aux envi- 

 rons de Lyon et de Paris. 



La tige est rameuse , rougeâtre, pubescente, cylindrique, 

 couchée à sa base, puis redressée, haute de dix k douze 

 pouces, et quelquefois davantage. Les feuilles sont petites, 

 ovales , légèrement dentées , glabres , soutenues par un court 

 pétiole. 



Les fleurs , d'une teinte rosée ou purpurine , forment des 

 verticilles nombreux , arrondis , qui diminuent de grosseur 

 vers le sonmaet de la tige et des rameaux. Les calices et les 

 pédoncules sont pubescens, les étamines saillantes. 



La Menthe pouliot fleurit en juillet et août. On la cultive 

 dans les jardins , où elle forme de jolis tapis de verdure. Elle 

 a une odeur forte , une saveur chaude , aromatique , piquante. 



Le Pouliot doit être abandonné à la médecine. C'est un 

 stimulant très efficace, un remède puissant pour ranimer les 

 forces abattues, pour exciter l'estomac, les voies utérines, le 

 cœur, le cerveau, etc. Vous ne savez peut-être pas que les 

 Athéniens en faisaient usage pour relever le ton de certains 

 organes. «Croyez-vous, ô seigneur Mercure, qu'après une 

 si longue privation, il m'en arrive mal de m'amuser avec 



