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une faiblesse organique spéciale. Il serait très préjudiciable, 

 s'il y avait une irritation vive ou des signes de pléthore. 



Toutes les espèces de Menthe sont plus ou moins aroma- 

 tiques , plus ou moins stimulantes, et le médecin peut égale- 

 ment employer la Menthe sauvage (Mentliasylvesiris, Linn.), 

 la Menthe des champs [Mendia aivensîs), la Menthe hérissée 

 ou la Menthe aquatique [Menlha Mrsiita, MerUha aqiialica) , 

 et même la Menthe des cerfs ( Mentha cervaria). Elles donnent 

 toutes une grande quantité d'huile essentielle qui contient les 

 él émeus du camphre. 



Les plus aromatiques peuvent remplacer la Menthe poi- 

 vrée. Lorsqu'elles sont desséchées avec soin, dans un lieu 

 sec, à l'abri des rayons solaires, elles conservent parfaitement 

 leur parfum. Une pincée de feuilles, qu'on fait infuser comme 

 le thé dans deux ou trois tasses d'eau bouillante, forme une 

 boisson légèrement excitante et antispasmodique. Cette infu- 

 sion sucrée fait cesser le malaise , apaise les mouvemens ner- 

 veux qui accompagnent une digestion laborieuse. 



L'infusion vineuse de la Menthe sauvage, de la Menthe 

 crépue ou à feuilles rondes , peut être substituée au quin- 

 quina pour le traitement des fièvres intermittentes simples. 

 On la prend un peu chaude et légèrement sucrée ; on se tient 

 dans son lit et on se couvre convenablement. 



Infusion fébrifuge de Menthe. 



Prenez : feuilles et fleurs de Menthe sauvage ou de Menthe 

 crépue, une poignée; eau bouillante, une livre. Laissez in- 

 fuser pendant un quart d'heure , et ajoutez , vers la fin de 

 l'infusion , huit onces de vin rouge ou de vin blanc de bonne 



