DES PLANTES USUELLES. 143 



L'huile volatile isolée est très énergique ; on la prend par 

 gouttes sur un morceau de sucre. 



L'Origan fait partie des ingrédiens dont on compose la 

 plupart des eaux spiritueuses. On en fait aussi des bains 

 aromatiques, des fumigations, des lotions stimulantes. 



Dans quelques cantons, on donne à l'Origan vulgaire le 

 nom de Tliym sawage , et on l'emploie comme assaisonne- 

 ment dans les ragoûts. Les Italiens s'en servent également 

 pour la cuisine. Mêlé à la bière, il lui donne une saveur aro- 

 matique, mais il la rend plus enivrante. Les abeilles vont 

 butiner sur ses fleurs. 



Quelques personnes font sécher les feuilles récoltées vers 

 le mois de juin ou de juillet, et les conservent dans des boîtes 

 hermétiquement fermées. C'est une espèce de thé indigène 

 qui remplace le thé de la Chine ou du Japon. Linné et Plenck 

 en font l'éloge , et mettent peu de différence entre ce thé 

 d'Europe et le thé exotique. Le lecteur peut en faire l'épreuve, 

 pour moi je n'y ai jamais songé. 



Scopoli rapporte dans sa Flore de la Carniole , qu'un 

 évoque îtaUen, grand amateur de Champignons, se garan- 

 tissait de leurs effets vénéneux en prenant du thé d'Origan. 

 Ce remède nous paraît fort douteux. 



