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ORIGAN MARJOLAINE. 



ORIGANUM MAJORANT. 



Origanum majorana. Linn. Spec. 825. Lam. EncycL 

 Bot. 4. 60S. — Majorana çulgaris. Bauh. Pin. 224.—- 

 Amaracus vulgatior. Lob. Icon. 448. 



Cette plante, originaire de la Palestine et du Portugal, est 

 aujourd'hui cultivée dans tous les jardins pour son odeur 

 agréable et les usages économiques. 



Elle pousse des tiges hautes de quinze à vingt pouces, 

 grêles , ligneuses , presque tétragones , velues , rameuses , gar- 

 nies de feuilles opposées , pétiolées , ovales , obtuses , entières , 

 velues particulièrement sur les bords, et d'un vert blan- 

 châtre. 



Les fleurs sont blanches ou rougeâtres , disposées à l'ex- 

 trémité des rameaux en épis courts , serrés, pubescens. Les 

 bractées sont purpurines à leur sommet. Le calice est divisé 

 en deux parties. 



On croit que cette plante est \ Amaracus des anciens , de 

 Virgile , de Catule , de Pline , etc. 



Cinge temporajloribus 



Suaveolentis amaraci. 



S 

 (Cat. in nuptias Julice.) 



La Marjolaine exhale une odeur pénétrante, très gracieuse. 

 Sa saveur est chaude et aromatique. Comme la plupart des 

 Labiées , elle contient une matière extractive et de l'huile 

 volatile. Suivant Proust , elle donne à l'analyse du véritable 

 camphre. 



