DES PLANTES USUELLES. 149 



Perpignan , et toute la chaîne orientale des Pyrénées. On le 

 cultive dans les parterres , qu'il parfume de son odeur péné- 

 trante et aromatique. 



La tige est droite , ligneuse , presque cylindrique , d'un 

 brun rougeâtre , haute d'environ un pied. Elle se divise pres- 

 que dès sa base en un grand nombre de rameaux opposés , 

 grêles , légèrement velus , redressés , garnis de feuilles pe- 

 tites, étroites, ovoïdes , à marge roulée , verdâtres en dessus, 

 pubescentes et blanchâtres à leur face inférieure. 



Les fleurs , blanches ou de couleur purpurine , naissent 

 au sommet des rameaux en épis verticillés. Les calices sont 

 tubulés, striés, velus, divisés en deux lèvres , à cinq dents 

 inégales, un peu ciliées. 



On forme avec cette plante de fort jolies bordures dans les 

 jardins. Elle aime les terres légères et chaudes, et elle se 

 multiplie aisément par la séparation des éclats de ses touffes , 

 que l'on replante au mois d'avril , et dont on favorise la reprise 

 par des arrosemens. 



La médecine , l'économie domestique et la cuisine récla- 

 ment également le Thym. Parlons d'abord des maux qu'il 

 peut guérir ou soulager. Cet arbuste a une odeur forte, 

 diffusibie , une saveur acre , aromatique , un peu amère. Il 

 donne une grande quantité d'huile volatile d'une couleur 

 jaune, d'un goût très piquant; cette huile dépose une sub- 

 stance cristalline analogue au camphre. Voilà bien tous les 

 caractères qui distinguent les labiées les plus énergiques, les 

 plus stimulantes. Le Thym pourrait donc ranimer nos or- 

 ganes affaiblis, exciter l'estomac , réveiller les forces diges- 

 tives , etc. ; mais on l'applique rarement aux affections 

 internes , parce qu'on a des excitans plus agréables et mieux 

 éprouvés, comme les sauges, les mélisses, les menthes. 



On se sert plus particulièrement du Thym vulgaire et du 



