172 NOUVEAU TRAITÉ 



citron , vous aurez une sorte de punch qui vous délassera ^ 

 vous réconfortera après une course pénible. 



Alcohol de Mélisse composé. 



Prenez : feuilles de Mélisse à moitié sèches , quatre onces ; 

 écorce récente de citron , noix muscade , semences de co- 

 riandre, de chaque une once; gérofle et cannelle de Ceylan, 

 de chaque demi-once ; esprit de vin , quatre livres. 



Faites digérer pendant huit jours à une chaleur douce ; 

 filtrez la liqueur, et conservez-la dans un vase hermétique- 

 ment fermé. 



L'eau des Carmes, plus compliquée et plus dispendieuse, 

 convient moins à l'économie domestique. On la distille au 

 bain-marie. Elle est très suave. 



L'alcohol de Mélisse composé est à la fois un stimulant 

 très vif et un agréable cosmétique. C'est le remède vulgaire 

 de l'évanouissement, de la syncope. On a sauvé la vie à plus 

 d'un vieillard en lui faisant respirer, d'abord de l'eau des 

 Carmes, puis en lui frictionnant avec la même liqueur la 

 poitrine , l'épigastre , le rachis et les membres. Lorsque les 

 symptômes de faiblesse persistent , on donne une cuillerée à 

 café d'alcohol de Mélisse dans un peu d'eau sucrée. 



On combat la flatulence, la cardialgie, l'inertie de l'esto- 

 mac avec le même alcohol étendu dans une suffisante quan- 

 tité d'eau , ou dans une infusion aromatique amère. 



Mais nous ferons remarquer ici qu'on abuse fort souvent 

 de toutes ces eaux spïritueuses, et qu'il faut les donner àyec 

 une grande réserve aux personnes jeunes , d'un tempérament 

 bilieux, chaud ou sanguin. Les langueurs, les embarras , les 

 faiblesses d'estomac, sont quelquefois refl"et d'une phlegmasie 

 viscérale plus ou moins latente, qui s'exaspère par l'eau dov 



