DES PLANTES USUELLES. 215 



bien là une nouvelle preuve que l'état pathologique modifie 

 singulièrement l'effet des poisons. (Voyez notre Phytogra- 

 phie médicale, nouv. éd., tom. i, pag. 317.) 



Il faut bien distinguer l'Anagallis des champs, ou Mouron 

 rouge, d'une autre petite plante qu'on nomme vulgairement 

 Mouron des petits oiseaux, et qui est une espèce de Morgeline 

 (Alsine média, Linn.). La Morgeline se trouve également 

 dans les terres cultivées ; elle a des fleurs blanches compo- 

 sées de cinq pétales bifides : on la donne aux serins, aux 

 chardonnerets , etc. , tandis que le véritable Mouron est un 

 poison pour ces oiseaux. Ces deux plantes ont été confon- 

 dues dans un nouveau Dictionnaire d'Economie domesti- 

 que, etc. « On donne YAnagallis arvensis aux oiseaux, on le 

 mange aussi en salade ; il porte une odeur légèrement aroma- 

 tique , et sa saveur douce approche beaucoup de celle de la 

 mâche. Cette plante est un très bon vulnéraire. On la connaît 

 encore sous le nom de Morgeline. » 



Vous pouvez, si cela vous plaît, disputer aux oiseaux la 

 petite Morgeline , herbe fade et fort innocente ; mais gar- 

 dez-vous bien de manger notre Mouron en salade , vous pour- 

 riez en être gravement incommodé. 



Grâce à la multiplicité des dictionnaires , on écrit assez 

 légèrement sur les propriétés et les usages des végétaux. On 

 voit même des gens qui n'ont observé les champignons que 

 dans les bois de Saint-Cloud , ou dans les caves , proclamer 

 hardiment leurs qualités alimentaires ou nuisibles. Faut-il 

 s'étonner que les accidens se renouvellent chaque année 

 d'une manière effrayante ' ? 



' Après avoir terminé cet ouvrage, nous allons nous occuper d'une 

 nouvelle édition de notre Traité des Cfiampignons comestibles et véné- 



