DES PLANTES USUELLES. 301 



Dans les contrées où elle croît spontanément , elle est d'un 

 usage familier parmi les habitans des campagnes; ils mangent 

 ses feuilles et ses jeunes pousses, et ils font de la tisane avec 

 ses racines. 



On a tort de négliger cette excellente plante , qui peut 

 remplacer la vraie rhubarbe pour les usages médicinaux, 

 pourvu qu'on la donne à des doses un peu plus fortes. On 

 prépare sa décoction de la manière suivante ; 



Prenez : racine de Rumex des Alpes , une ou deux onces ; 

 faites bouillir dans une ou deux livres d'eau jusqu'à réduction 

 d'un tiers. On prend cette espèce de tisane par tasses , et on 

 augmente son action en y ajoutant un peu de sulfate de soude 

 ou de magnésie. 



Ce remède domestique a été salutaire dans les affections 

 muqueuses de l'organe digestif, les obstructions viscérales 

 avec atonie , les maladies chroniques de la peau , etc. 



Cette plante sert d'aliment dans les Alpes. On y mange les 

 pétioles des feuilles dans les potages et dans les ragoûts. Sa 

 racine sert à la teinture. 



RUMEX A FEUILLES AIGUËS. 

 RUMEX ACUTUS. 



Rumex acutus. Linn. Spec. 478. Pom. Encycl. Bot. 5. 

 82. DC. FI. Fr. 2226. Chev. FI. Par. 2. 394. Blackw. 

 t. 491. 



Cette plante croît dans toutes les contrées de l'Europe. On 

 la trouve dans les terrains humides , dans les prairies , dans 

 les fossés. De sa racine pivotante, presque simple, s'élève 

 une tige cannelée , cylindrique , rameuse à sa partie supe- 



