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punique. « Ainsi , dit Pline , ce que ne peuvent ni Trébie , 

 ni Trasimène , ni Cannes , le tombeau du nom romain , ni 

 le camp des Carthaginois retranché à trois milles de nos 

 murs, et Annibal lui-même poussant ses escadrons jusqu'à 

 la porte Colline, une seule Figue l'opère. Un fruit montré 

 par Caton a prouvé que Carthage est trop près de Rome. 

 Qaodnon Trebia, aul Trasymenus, non Cannœ busto insignes 

 Romani nominis perficere potuere ; non castra punica ad ter- 

 tium Japidem vallata, portœqiie Collinœ adequitans ipse An- 

 nibal. Tanto propius Carthaginem porno Cato admovit. » 

 (Plin. HisL nat. hb. 15.) 



Nos Figues du Midi valent bien , je crois , celles de l'Ar- 

 chipel et de Carthage. Les petites Figues blanches de Mar- 

 seille ont surtout un parfum , une douceur admirables. Dans 

 le Languedoc, ce fruit est également très sucré, très savou- 

 reux. La Figue violette ou d'un rouge brun y devient fort 

 belle et fort grosse. Trois de ces Figues récoltées aux environs 

 de Toulouse, il y a quelques années, pesaient une livre. Celles 

 qui croissent sur les rives du Tarn , à une bonne exposition , 

 sont excellentes. Les Figues de Laroque et de Lincou pour- 

 raient être comparées à celles de Marseille. J'ai pu renou- 

 veler dans ce pays, en 1834, les plaisirs de mon enfance, 

 et j'aurais vécu volontiers de Figues. Elles étaient si par- 

 fumées, si délicieuses ! Il faut les voir sur l'arbre lorsqu'elles 

 s'entrouvrent , et qu'elles font briller ces gouttes cristallines 

 qui attestent une maturité parfaite. Qui ne voudrait les cueillir 

 et les savourer à l'instant? 



La Figue est très nourrissante par le sucre et le mucilage 

 €}u'elle contient. Dans les contrées méridionales , on y vit de 

 Figues et de pain pendant une partie de la belle saison. C'était 

 aussi la nourriture des anciens. Caton , réglant les vivres qu'il 



