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de l'Europe septentrionale. Il croît en Hollande, eu Belgique, 

 en Angleterre, en France, etc. Il est si abondant à Chantilly 

 et dans la forêt de Saint-Léger que les paysans en chauffent 

 leurs fours. On lui donne le nom de Piment royal. 



On le cultive dans les jardins , où ses rameaux nombreux 

 s'arrondissent en larges buissons. On le multiplie par les 

 graines , les marcottes , et par le petit nombre de rejetons 

 qu'il pousse. 



Toutes ses parties sont aromatiques. Les fleurs et les 

 feuilles sont parsemées de points résineux, brillans, balsa- 

 miques, d'un jaune doré, d'une saveur amère. 



Les médecins ont rarement recours à cette plante à la- 

 quelle Peyrilhe suppose de grandes vertus. Mais , comme le 

 dit fort bien ce savant professeur, il n'y a que des observations 

 précises qui puissent en diriger l'emploi. 



On avait cru que le thé provenait du Piment royal , et un 

 auteur anglais avait longuement disserté pour appuyer cette 

 erreur qui s'est complètement évanouie par l'introduction 

 du véritable thé en Europe. Les feuilles du Piment royal, in- 

 fusées dans l'eau bouillante, offrent pourtant une boisson 

 aromatique assez agréable; mais il faut que cette infusion 

 soit légère. 



Dans le Nord, surtout en Suède, le Gale remplace quel- 

 quefois le houblon dans la fabrication de la bière; mais on 

 assure que cette boisson devient alors très enivrante et qu'elle 

 cause la céphalalgie. Ses feuilles écartent les insectes qui 

 rongent les étoffes , et parfument les appartemens. Comme 

 ceux des autres espèces, les fruits donnent par la décoction 

 dans l'eau une sorte de cire dont ou pourrait faire des 

 bougies. 



