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Les feuilles récentes sont aromatiques et un peu amères. 

 On s'en sert en infusion théiforme contre les maladies de la 

 peau et même contre la goutte. Les paysans qui éprouvent 

 des douleurs rhumatismales se couchent dans un lit bien bas- 

 siné et rempli de feuilles de Bouleau. Ils suent abondamment 

 et ils sont soulagés. 



Un voyageur assure que les habitans du Kamtschatka 

 mangent l'écorce du Bouleau coupée par petits fragmens et 

 mêlée avec des œufs de poisson. En Norwège , les feuilles en- 

 core tendres servent à nourrir les troupeaux : on en fait des 

 provisions pour l'hiver, et dans plusieurs autres pays du Nord 

 on en nourrit la volaille. Les Finlandais prennent ces mêmes 

 feuilles infusées comme le thé. Les chatons fournissent une 

 espèce de cire. 



En Suède on prépare avec la sève du Bouleau un sirop qui 

 peut remplacer le sucre pour plusieurs usages domestiques. 

 C'est comme le sirop d'érable des Américains. 



Le Bouleau n'est pas seulement un arbre économique , il 

 embellit encore les paysages, et sa douce verdure contraste 

 agréablement avec le sombre feuillage des sapins. Lorsque le 

 roi de Prusse a voulu créer son paradis terrestre de Bielfelt, 

 il a réuni tous les genres d'arbres, et fait planter un superbe 

 quinconce de Bouleaux, afin de varier les scènes brillantes 

 de ces charmans bocages. 



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AULNE. ALNUS. 



Fleurs monoïques. Fleurs mâles : chatons allongés, pen- 

 dans, cyhndriques, écailleux. Quatre écailles , dont une plus 

 grande sur le même pédicelle. Quatre étamines sortant d'un 

 godet à quatre lobes. Fleurs femelles : chatons ovoïdes , à 



