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Übai $Icifdj tcr Sefblerc^ert getjirt in ebenen ©egen* 

 ben ju ben gew6()nUcbfren, aber fcbmaeffjaftejten 23$gek 

 $erid>ten. 3m ^erbfte finb.fte fett, un& vorjüglid) ai$> 

 Samt, wenn es neblige £age giebt; t>te§ fornmt fraget*, 

 weü fie al^bann niebt gießen r fonbern (hUe liegen, alfo 

 fcurcfjS SSanbetn md)t abgeformt fi«^» &w Aberglaube 

 f^reibt t>ie§ bem SHSinbe &u, unb fagt, fie würben vom 

 ©ubtDinbe m* #r, vom Sftorbwtnbe aber fett. $ttan ijjt 

 feie Serben gebraten unb in QÖapctctt. 5>icjcrtcöen um 

 2?W3/ 4^0* unb Stterfeburg ftnb, naef) einem alten 

 SJorurtfyeiie wegen tfrrer ©rä&e *), geifte unb be$ guten 

 ©efebmaefs, ber vom $elb£nobfaucb fyerrüf^ren foU, 

 Uvtymt genug unb werben weit t>erf<#ic£t. 3$ weif e$ 

 au« Cfrfafyrung , bajj de eben nidjft befier al$ unfere $r;ü< 

 ringet Sechen fdjmecfen unb tUn nidjt großer fmb **). 



Unb wie follte e$ aud) nur sugefyen, ba$ gera&e bie 

 grofen, (benn e$ giebt wirfli$ 23erfc&iebenr;eiten in SKücfr 



ffjfc 

 •) 3fn ebenen ©egenben, tvo man mit bem £aggarn Pereben 

 fireiebt, in bergigen fonn man ei nic&t, (.bureb jene ©cgenben 

 Sieben abet oueb niebt fovtel Pereben) bewerft man erfi beerben 

 von (auter großen Mogeln, unb au £nbe be$ ©triebt eft meb* 

 tere $oge aueb ganje beerben von freinern, bie man roegen 

 Ibrer bunfeln ZvU SDtobrenlercben, unb wegen ibrer 

 ileinbeitSSergUrcben nennt. 



•*) 53e& unb um Peipjfg betum merben bie roenigjren Pereben ge* 

 fangen. && ift ein tlefneö ©trieben $tvffcben ©effau unb 

 pefptfg, reo man 5?irfc Bauet, tvo bie meiden gefangen unb 

 bacb Petpiig gefebieft tverbrn. 3m Sab* 1720 mürben in 

 Peipjfg in einem Monate 404304 Pereben eingebraebt @ e s e 

 «, a. D. ©. i*. 



