irr 



* göu|t ^Mt, tt)ehn er bem SBinDe entgegen gejletft wirb» 

 3luf bie Sar0e U& Öefteber^ unt ber P^e fömmt nic^t 

 fo viel an, dU W galfenier gcwo^nüc^ tjorgebem 

 3Benn man einen jungen galfen fauft, fo fiebt man 

 vovjugiid) barauf, 06 er aufber gauji fc^wer i(!; 

 ferner 06 er reine klugen, O^ren, Stachen «nb gii^e \:)c^t, 

 oO alle gebern im glugel unb (Scf)n)anje ^a jinb, unb 

 06 feine \?er(e^t i(l, unb ^utefet 06 er recf^t gefräßig i|?» 

 ^ r a n f ^ e i t e n, 2)ie galten fmb , fo xoiz alle 

 gejd^mtcn SJogcl, mancherlei) ^ranf Reiten unb SnfaUctt 

 «ntcitDorfen, von tt)elcf;en ^\^ vorjüglii/flen folgenbe 

 finb. 



1. ^cr .^ r e 5 ober bie © e fcf) w ö r e. ©ie 6e» 

 fxnben (ic^ im ^alö, an ber 3«nge, bem 0c()na8el u» 

 b. g» SOian pur^irt fie mit ^aubenmif , wenn h\t 

 ^ou&en ©alj gefreffen ^a6en ; vergebet ber 0c^abe 

 nid)t, fo reibt man iF)n mit pulverifirtem B«cfcrtant unb 

 ^c^tt?efel, von bei;bcn ^l)ciicn gleic(> viel. 



2. 5Me ginnen. 25iefe ^ranf^eit !5mmt von 

 ^if^tgem (Schnupfen ^er, ber bem SJogel auf W Swnge 

 fällt, unb bafclbfc tleine ginnen, xcu V fen, erzeugt, 

 ^^on lo0t ^k^t mit einem fcf)arfcn 50Zc|Tcr a6, unb 

 gicbt bem 23ogel gleifd; mit ^aum5&l «nb frifd;eif 

 Butter. 



3. 2)er $ip^. €r entfielt von Sorn unb 2)ur|?, 

 2)ie Bunge wirb ^art mV^ an ber @pi^e weifj. SOtan 

 I6pt ^^n ^\^^ mit einer fc^arfen S^abel, ivie 6ei; ben 

 ^ü^nern, m\i 6eftrcicl)t ^\^ Stelle mit Siofen5^l. 



^>^m' aewv 9ltat ar <5b, 3 i ^ 4- ®«t 



