[21] Von Dr. Stefan Benni. 165 



mit Säuren Humuskörper dargestellt; auch haben Conrad 

 und Gutzeit 1), wie auch Hoppe -Seyler dieselben Körper 

 aus Zucker erhalten. Die bei der Behandlung des Zuckers 

 mit Säuren entstehenden Körper stimmen in ihren Eigen- 

 schaften, wie auch in der Zusammensetzung mit den 

 natürlich vorkommenden Humuskörpern überein; es würde 

 also keinem Zweifel unterliegen, dass die Zuckerarten den 

 Humus bilden, wenn ein solcher Process, welcher 

 diese Humification des Zuckers hervorruft, im 

 Torfe, im Ackerboden, überall, wo sich Humus 

 bildet, nachzuweisen wäre. Eine Einwirkung, welche 

 dem Kochen mit Säuren entsprechen würde, ist aber bei 

 der Humusbildung kaum zu vermuthen. 



Von dem Gesichtspunkte ausgehend, dass die Humi- 

 fication ein Oxydationsprocess sei, versuchte ich durch 

 Einwirken oxydirender Mittel Zucker in Humus zu ver- 

 wandeln. Wird eine massig concentrirte Zuckerlösung 

 mit einer verdünnten neutralen Kaliumpermanganatlösung 

 versetzt, so wird das Kaliumpermanganat entfärbt und 

 der Zucker färbt sich. Nach genügendem Zusatz des Oxy- 

 dationsmittels gerinnt die jetzt braune Flüssigkeit. Wird die 

 steife Masse umgerührt, so fallen dunkelbraune Flocken 

 zu Boden und die darüberstehende Flüssigkeit bleibt voll- 

 ständig klar. Nach dem Abfiltriren der letzteren und 

 nach dem Trocknen der Masse erhält sie ein schwarzes, 

 körniges Aussehen und zeigt, wie durch Zahlen dargethan 

 werden soll, denselben Procentgehalt an Kohlenstoff, Wasser- 

 stoff und Sauerstoff wie das von Hoppe- Seyleb u. a. aus 

 Zucker durch Kochen mit Säuren dargestellte Humin. Auf 

 die gleiche Weise Huminsäure darzustellen, ist schwieriger, 

 weil sie leicht bei dieser Behandlung in die unlösliche 

 Modification, das Humin, übergeht; zu diesem Zwecke 

 nimmt man am besten eine verdünnte, circa 0,25 7o alka- 

 lische Kaliumpermanganatlösung, damit die gebildete Humin- 

 säure in Lösung erhalten bleibe, und setzt dieselbe nur 

 langsam der Zuckerlösung zu, um einen Ueberschuss des 

 Oxydationsmittels zu vermeiden. Die Flüssigkeit nimmt 



1) CoNEAD und Gutzeit, Berichte der deutschen chemischen Ge- 

 sellschaft. Bd. XIX. S. 2844. 



