172 AUGUST HIRSCHLEE U. PAUL TERRAY. 



Der gelbe Hund diente als Kontrolltier und erhielt als solches 

 während der ganzen Versuchsdauer die gleiche Kost^ der schwarze 

 Hund erhielt in der Entscheidungsperiode die Eierdiät. Bei Be- 

 ginn des Versuches erhielt der gelbe Hund 400 cm^ Milch 

 (3,456 g N) und 22,56 g getrocknetes Fleisch (2,963 g N), also 

 insgesamt 5,419 g N, was auf 1 Kilo Körpergewicht berechnet 

 1^31 g N mit 88 großen Kalorien ergibt; der schwarze Hund 

 erhielt 300 cm^ Milch (1,842 g N) und 23,56 g getrocknetes 

 Fleisch (2,963 g N), also zusammen 4,805 g iV^, so entfiel also 

 täglich auf das Kilo Körpergewicht 1,53 g N mit 84,5 großen 

 Kalorien. 



Die Beständigkeit des Körpergewichtes ist der beste Beweis 

 dafür, daß obige Nahrungsmengen genügend große waren. 



Der Stoffwechselversuch dauerte 16 Tage. Der gelbe Hund 

 erhielt während der ganzen Versuchsperiode das gleiche Futter, 

 das ihm in der obenerwähnten Menge zugewogen wurde, mit 

 Ausnahme des vierten, des sogenannten „Knochenmehlzyklus", 

 während dessen Dauer an zwei Tagen dem Futter 1 g Knochen- 

 mehl beigemischt Avurde. 



Der schwarze Hund erhielt in der viertägigen „Vorperiode" 

 300 cm^ Milch und 23,56 g Fleisch, in der darauffolgenden eben- 

 falls viertägigen Entscheidungsperiode ließen wir soviel Fleisch 

 aus seiner Tagesration weg, als dem ^-Wert des Eies entsprach, 

 so daß neben annähernd gleicher iV^-Einfuhr das Tier in der 

 Periode der Eifütterung etwas mehr P erhält als in der Vor- 

 periode. Unseren Berechnungen entsprechend, mußten wir bei 

 Verabreichung eines Eies von z. B. 53 g (1,06 g N) aus der 

 Nahrung des Hundes entweder 126 cm^ Milch oder 8,43 ge- 

 trocknetes Fleisch (12,58% N) weglassen. Wir wählten letzteren 

 Ersatz und verkürzten dem genau ermitteltem Gewichte des Eies 

 entsprechend die tägliche Fleischration. Das Quantum der Milch 

 konnten wir aus dem Grrunde nicht verringern, weil in 126 cm^ 

 derselbe bereits 0,35 g P« O5 enthalten ist, ein Ausfall, der durch 

 die Verfütterung nur eines Eies nicht hätte ausgeglichen werden 

 können. Zur Darreichung mehr als eines Eies konnten wir uns 

 nicht entschließen aus Furcht, der Hund werde eine größere 

 Menge dieses Nahrungsmittels nicht verzehren und so den Ablauf 



