DIE BEDEUTUNG DER ANORGAN. SALZE IM STOFFWECHSEL. 195 



ein reines Kochglas filtriert, bis der gesamte gelbe Niederschlag 

 gelöst und in das Gefäß diirchgetropft war. Diese aramoniaka- 

 lische Lösung wurde mit HCl neutralisiert, bis der beim Um- 

 rühren entstehende gelbe Niederschlag vollständig verschwand. 

 Nachdem die hierbei warm gewordene Flüssigkeit ausgekühlt 

 war, fügten wir 5 cm^ NH^ hinzu und hiernach unter fort- 

 währendem Umrühren mit einem Glasstab reichlich Magnesium- 

 gemisch (68 g Chlormagnesium und 165 g Chlorammonium werden 

 in. Wasser gelöst mit 1()0 cm^ ^^3 "^om spez. Gewicht 0,96 ge- 

 mischt und auf 1 1 aufgefüllt). Endlich kommen noch 40 cm^ 

 JVSg hinzu. Wenn nach 24 stündigem Stehen bei neuerlicher 

 Hinzufügung des Magnesiumgemisches keine Trübung mehr ein- 

 trat, wurde die ausgeschiedene phosphorsaure Ammoniakmagnesia 

 auf ein Filter gebracht, mit 25 % wässeriger iV^ffg-Lösung so 

 lange gewaschen, bis das Filtrat in einer mit Salpetersäure an- 

 gesäuerten Silberlösung keine Trübung mehr verursachte, hierauf 

 im Luftbade getrocknet und in einer Platinschale zu Asche ge- 

 glüht. Wollte die Asche nicht weiß werden, so wurden ein bis 

 zwei Tropfen konzentrierter Salpetersäure hinzugefügt, das Ganze 

 auf dem Wasserbade getrocknet, 10 Minuten hindurch mit Hilfe 

 eines Blasebalges geglüht, im Exsikkator über Schwefelsäure ge- 

 trocknet und bis zum Eintritt der Gewichtskonstanz gewogen. 

 In der dergestalt zu pyrophosphorsaurer Magnesiamenge ver- 

 wandelten und gewogenen Asche bestimmten wir durch Multipli- 

 kation mit 0,63757 die Menge des P2O5. 



10 cm^ Milch enthalten 0,0441 g Mg^P^Oj-^ demnach ist der 

 F^O ^-Gehalt der Milch 0,28 7^. 



Den Ca- und Mg-Gehalt der Milch bestimmten wir folgender- 

 maßen: 20 cm^ Milch wurden in einer Platinschale zuerst auf 

 dem Wasserbade, dann bei 150*^ getrocknet und langsam verascht. 

 Die Asche wurde in Salzsäure gelöst, die Lösung filtriert, mit 

 NH^ alkalisch gemacht, hierauf mit Essigsäure angesäuert; wäh- 

 rend das Gemenge auf dem Wasserbade erwärmt wurde, fügten 

 wir oxalsaures Ammoniak hinzu und ließen nunmehr das Ganze 

 8 — 10 Stunden hindurch auf dem Wasserbade digerieren. Wenn 

 nach dem Sedimentieren des aus oxalsaurem Kalzium bestehenden 

 Niederschlages bei neuerlichem Hinzufügen von oxalsaurem Am- 



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