306 KARL TÄNGL. ZUE ENERGETIK DER ONTOGENESE. 



(= relative Entwicklungsarbeit) und zur Entwicklung von je 1 g 

 embryonaler Trockensubstanz die Umwandlung von 3426 Kai. 

 chemisclier Energie (= spezifiscbe Entwicklungsarbeit) erforder- 

 lich ist. 



Den Ursprung der zur Entwicklungsarbeit umgewandelten 

 cbemisclien Energie betreffend, ergaben die Versuche des Verf. 

 übereinstimmend mit den Resultaten von Liebermann und Hassel- 

 BALCH, daß die zur Entwicklungsarbeit im Hühnerei nötige Energie 

 hauptsächlich durch die Umwandlung der chemischen Energie des 

 Eifettes gewonnen wird. Von der gesamten verwerteten chemi- 

 schen Energie werden % ^.um Aufbau des Embryos verwendet 

 und Ys als Entwicklungsarbeit in andere Energiearten umgewandelt. 



Von der im Embryo enthaltenen chemischen Energie sind 

 im Muskelsystem 28 %; ™ Zentral - Nervensystem 3%, in den 

 Brust- und Baucheingeweiden 18 7o7 ^^ der Haut mit Anbau- 

 gebilden 21%, in den Knochen 22%, im Rest (Blut, kleine Ab- 

 fälle) 8 7o enthalten. 



