286 ANALES DE LA SOCIEDAD CIENTÍFICA ARGENTINA 



le texte. J. B. Bailliére et fils, éditeurs. París, 1909. Prix broché, 5 fraucs, 

 cariomié, 6 francs. 



Esta obra del injeniero Petit forma parte de la couocida Encyclopédie acjricole 

 publicada por una sociedad de iujenieros agrónomos, bajo la dirección del inje- 

 niero G. Wery, subdirector del Instituto agronómico, de cuya biblioteca cientí- 

 fica hemos tenido ocasión de ocuparnos favorablemente en esta misma sección 

 de los Anales. 



Nada más oportunamente interesante para nosotros que estos trabajos sobre 

 enseñanza agrícola, si se tiene presente que la agricultura es la base más posi- 

 tiva del engrandecimiento económico del país, i cuyo porvenir en éste es ilimi- 

 tadamente grande como su territorio, desgraciadamente desierto aun en su mayor 

 parte, i, por consiguiente, inculto. 



Grandes son los progresos que hemos alcanzado ya, dentro de nuestra reducida 

 potencialidad pobladora, gracias a la creación de la división de enseñanza agrí- 

 cola en nuestro ministerio de agricultura, de la que fué a])óstol ferviente i efi- 

 cieate nuestro malogrado consocio el injeniero Ricardo J. Huergo, y lo serán 

 mayormente por la difusión de los conocimientos técnicos, mediante publicacio- 

 nes como la presente que propagan intensiva i racionalmente las buenas prácti- 

 cas agrícolas, entre las que figura hoi uno de los elementos más poderosos con 

 que cuenta el hombre, la electricidad. 



El programa, que desarrolla mui felizmente el autor, no puede ser más inte- 

 resante. Dedica el primer capítxilo a estudiar la enerjía eléctrica en su aplicación 

 a las granjas, i da las nociones pertinentes de electricidad ; en el segundo estudia 

 la producción i coste de la enerjía (fuentes, transformaciones, dinamos, motores 

 hidráulicos, saltos de agua, máquinas de vapor, de gas, de viento, etc.) ; en un 

 tercer capítulo trata del transporte i de la distribución de la enerjía (por acu- 

 muladores, cables, etc.) ; en el cuarto, estudia la utilizacióir de la enerjía eléc- 

 trica por su transformación en mecánica (máquiuas, lítiles de labores) calorífica 

 (caldeo i alumbrado) ó química (esterilización, etc.). En un quinto capítulo ana- 

 liza los efectos fisiolójicos de la enerjía eléctrica i los medios de evitar los ac- 

 cidentes debidos á ella ; en el sesto, da la descricion de varias granjas que 

 poseen instalaciones electro-agrícolas. En el capítulo VII trata de la distribución 

 j)ública de enerjía eléctrica, a destajo o por medidores, por empresas privadas o 

 por cooiserativas ; en el VIII, concluye dando las normas para la conveniente 

 esplotación i consei'vación de las instalaciones electro-agrícolas. 



Dada la positiva conveniencia de hacer conocer mayormente esta interesante 

 biblioteca agrícola para que sea mayor su difusión entre los estudiosos i los la- 

 boriosos de nuestra agricultura nacional, volveremos a ocupai-nos de la misma. 



S. E. Barabino. 



Manuel de technique botanique, histologie et microbie vegetales par Paul 

 DOP, docteur es sciences, agregó de PUuiversité, chargé de cours de botanique á 

 la Faculté des sciences de Toulouse, et Alhert Gautié, docteur en médecine, 

 licencié és sciences, préparateur á la Faculté de medicine et pharmacie de Tou- 

 louse, avec un préface de M. Gastón Bonuier, membre de Plnstitut, professeur 

 de botanique á la Sorbonne. 1 volume de viii-535 pages, avec 137 figures et 

 une planche de photomicrographies. F. R. de Rudeval, éditeur. París, 1909. 



